EntréesEntrées
- La BurrataBurrata et sa pointe de fleur de sel, filet d'huile d'olive, servie avec pain focaccia maison.Burrata et sa pointe de fleur de sel, filet d'huile d'olive, servie avec pain focaccia maison.16,00 CHF
- La Burrata au Pesto basilicBurrata farcie au Pesto Basilic Maison, servie avec pain focaccia maison.Burrata farcie au Pesto Basilic Maison, servie avec pain focaccia maison.16,00 CHF
- La Burrata à la PistacheBurrata farcie à la pistache, servie avec pain focaccia maison.Burrata farcie à la pistache, servie avec pain focaccia maison.16,00 CHF
- La FocacciaNotre focaccia maison, San Daniele et crème de burrata, huile d'olive et basilic.Notre focaccia maison, San Daniele et crème de burrata, huile d'olive et basilic.16,00 CHF
- AranciniArancini préparé avec parmesan, crème de truffe et risottoArancini préparé avec parmesan, crème de truffe et risotto14,50 CHF
- Le DuoSan Daniel, mozzarella di bufalaSan Daniel, mozzarella di bufalaab 18,50 CHF
- HannibalTartare de bœuf Suisse (100g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.Tartare de bœuf Suisse (100g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.23,00 CHF
- PlanchetteSan Daniel, coppa, mortadelle, olives, parmesan, pain focaccia maison.San Daniel, coppa, mortadelle, olives, parmesan, pain focaccia maison.29,90 CHF
- Salade VerteSauce à salade à l'ancienne maison avec graines de courgesSauce à salade à l'ancienne maison avec graines de courges8,90 CHF
- Portion de frites7,00 CHF
- Salade MÊLÉEMélange avec mesclun, tomates confites, carottes, sauce moutarde à l'ancienne maison.Mélange avec mesclun, tomates confites, carottes, sauce moutarde à l'ancienne maison.9,50 CHF
- Les AffranchiesMozzarella de buffle, burrata crémeuse, tomates grillées, herbes aromatiques, basilic, pain grillé à l'huile d'olive.Mozzarella de buffle, burrata crémeuse, tomates grillées, herbes aromatiques, basilic, pain grillé à l'huile d'olive.22,00 CHF
- Squid GameAnneaux de calamar coupés minute et frits, sauce aïoli maison.Anneaux de calamar coupés minute et frits, sauce aïoli maison.19,50 CHF