Plats (viande)Plats (viande)
Nos plats sont toujours accompagnés de légumes.Nos plats sont toujours accompagnés de légumes.
- ZigniMijoté de boeuf au berberet (sauce pimentée) et épices, servi avec des légumes.Mijoté de boeuf au berberet (sauce pimentée) et épices, servi avec des légumes.22,00 CHF
- KitfoTartare (viande de rumsteak) façon éthiopienne, accommodé avec les épices d'origines, servi avec des légumes.Tartare (viande de rumsteak) façon éthiopienne, accommodé avec les épices d'origines, servi avec des légumes.24,00 CHF
- Kulwa (boeuf)Sauté de boeuf aux oignons, saupoudré de poivre vert et noir, servi avec des légumes.Sauté de boeuf aux oignons, saupoudré de poivre vert et noir, servi avec des légumes.23,00 CHF
- DorhoMorceaux de poulets cuits à l'étouffé, accommodés avec des oignons, de l'ail et divers épices puis marinés dans une sauce berbéret (sauce pimentée), servi avec des légumes.Morceaux de poulets cuits à l'étouffé, accommodés avec des oignons, de l'ail et divers épices puis marinés dans une sauce berbéret (sauce pimentée), servi avec des légumes.23,00 CHF
- Dorho alichaMorceaux de poulets marinés dans une sauce citronnée, cuit à l'étouffé avec des oignons, de l'ail et divers épices, servi avec des légumes.Morceaux de poulets marinés dans une sauce citronnée, cuit à l'étouffé avec des oignons, de l'ail et divers épices, servi avec des légumes.22,00 CHF
- Gorde-gordeAltersbeschränkung ab 1818+Emincé de viande cru (rumsteak) arrosé avec une goût de whisky, une pincée d'épices du pays et une noisette de beurre, servi avec des légumes.Emincé de viande cru (rumsteak) arrosé avec une goût de whisky, une pincée d'épices du pays et une noisette de beurre, servi avec des légumes.25,00 CHF40% vol
- Menu dégustationZigni (boeuf), dorho (poulet), kulwa (agneau), timtmo, servi avec des légumes.Zigni (boeuf), dorho (poulet), kulwa (agneau), timtmo, servi avec des légumes.ab 26,00 CHF