Kalte MezzeKalte Mezze
- Habibi's Hummus (Vegan)Hausgemachtes Kichererbsenpüree mit Sesamcrème (Tahini), Zitronensaft und OlivenölHausgemachtes Kichererbsenpüree mit Sesamcrème (Tahini), Zitronensaft und Olivenöl17,50 CHF
- Karamellisiertes Zwiebeln Hummus (Vegan)Hausgemachtes habibi's Hummus mit karamellisierten ZwiebelnHausgemachtes habibi's Hummus mit karamellisierten Zwiebeln17,50 CHF
- Baba Ghanoush (Vegan)Pürierte Aubergine mit Sesamcrème (Tahini), frischem Zitronensaft, Knoblauch und OlivenölPürierte Aubergine mit Sesamcrème (Tahini), frischem Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl18,50 CHF
- Habibi's Labne (Vegetarisch)Hausgemachter Llibanesischer Quark mit Honig, Pistazien, Za'atar und OlivenölHausgemachter Llibanesischer Quark mit Honig, Pistazien, Za'atar und Olivenöl17,50 CHF
- Mouhammara (Vegan)Gebackene Walnüsse, grillierter und pürierter Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und GranatapfelGebackene Walnüsse, grillierter und pürierter Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Granatapfel18,50 CHF
- Makdous (Vegan)Mini-Auberginen, gefüllt mit Walnüssen, Knoblauch und Paprika eingelegt in OlivenölMini-Auberginen, gefüllt mit Walnüssen, Knoblauch und Paprika eingelegt in Olivenöl16,50 CHF
- Musakaa (Vegan)Gegrillte Aubergine, Kichererbsen, Tomatenpaste, Knoblauch, Zwiebeln und OlivenölGegrillte Aubergine, Kichererbsen, Tomatenpaste, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl17,50 CHF
- Warak Enab (Vegan)Gefüllte Weinblätter mit ReisGefüllte Weinblätter mit Reis21,50 CHF