Tapas & SnacksTapas & Snacks
- Salty EdamameWarme gesalzene japanische Sojabohnen mit Chili und SesamWarme gesalzene japanische Sojabohnen mit Chili und Sesam7,00 CHF
- Chicken Gyoza (4 Stück)Gedämpfte Teigtaschen mit Poulet, Gemüse und SojaGedämpfte Teigtaschen mit Poulet, Gemüse und Soja9,00 CHF
- BurrataKaramellisierte Feigen mit Tomaten und Balsamico-EssigKaramellisierte Feigen mit Tomaten und Balsamico-Essig9,00 CHF
- Tempura GambasGambas im Tempura mit süss-sauer DipGambas im Tempura mit süss-sauer Dip10,00 CHF
- Fusion Apéro PlateEdamame, Gamba Tempura, BBQ Chicken Gyoza und Mixed NutsEdamame, Gamba Tempura, BBQ Chicken Gyoza und Mixed Nuts25,00 CHF
- Spring RollsVegetarische FrühlingsrollenVegetarische Frühlingsrollen8,00 CHF
- Vegan Gyoza (4 Stück)Gedämpfte Gemüse-Teigtaschen mit Sesam und SojaGedämpfte Gemüse-Teigtaschen mit Sesam und Soja8,00 CHF
- Beef Brisket Momos4 Gedämpfte Himalaya-Momos gefüllt mit zartem Beef Brisket4 Gedämpfte Himalaya-Momos gefüllt mit zartem Beef Brisket10,00 CHF
- Tuna TatakiGeflämmter Thunfisch - Ingwer - Ponzu Mirin - Pfirsich- Wakame - FrühlingszwiebelnGeflämmter Thunfisch - Ingwer - Ponzu Mirin - Pfirsich- Wakame - Frühlingszwiebeln18,00 CHF
- Beef TatakiGeflämmte Rindsfiletstreifen - Yuzu eingelegter Knoblauch - frittierte Schalotten - RinderjusGeflämmte Rindsfiletstreifen - Yuzu eingelegter Knoblauch - frittierte Schalotten - Rinderjus18,00 CHF
- Asia SaladAsiatischer Gurkensalat - Karotten - Granatapfel - Soja - Chilli - SesamAsiatischer Gurkensalat - Karotten - Granatapfel - Soja - Chilli - Sesam8,00 CHF

