Mezzes Froids
9 Artikel- Houmous11,00 CHFPréparé avec purée de pois chiches assaisonnée au tahini, au citron et à l'huile d'olive
- Houmous Pink11,00 CHFPréparé avec houmous à la betterave
- Houmous Pesto11,00 CHFPréparé avec houmous à la sauce pesto
- Moutabal11,00 CHFPréparé avec caviar d'aubergines grillées, assaisonné au tahini et au jus de citron
- Taboulé11,00 CHFPréparé avec salade de persil, menthe, tomates, oignons, boulgour et jus de citron
- Fattouche10,00 CHFPréparé avec mélange de légumes frais, de pain grillé et d'herbes, assaisonné d'une vinaigrette de sumac
- Mousaka (7 pièces)11,00 CHFPréparé avec aubergines, pois chiches et sauce tomate
- Feuilles de Vignes10,00 CHFPréparé fait maison à base de riz, d'oignons, d'herbes et de persil
- Labné9,00 CHFPréparé avec fromage frais traditionnel
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Fairuz
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