Prime Chicken Menü`sPrime Chicken Menüs
- Züri-Klassik (nach Zürcher-Art)22,50 CHFSaftige Hähnchenbrust-Würfel in einer cremigen Sauce mit Weisswein, frischen Champignons und fein gehackten Zwiebeln.Saftige Hähnchenbrust-Würfel in einer cremigen Sauce mit Weisswein, frischen Champignons und fein gehackten Zwiebeln.
- Alpen-Kräuter (Der Kräuter-Klassiker)22,50 CHFZarte Hähnchenbrust-Würfel in einer leichten Rahmsauce, verfeinert mit typischen Schweizer Alpenkräutern wie Thymian,Rosmarin und Salbei, aromatischem Knoblauch und feinen getrockneten Tomaten. Als Beilage serviert mit Kräuter-Penne (mit Buttersauce und Parmesan) und einem frischen gemischter Salat.Zarte Hähnchenbrust-Würfel in einer leichten Rahmsauce, verfeinert mit typischen Schweizer Alpenkräutern wie Thymian,Rosmarin und Salbei, aromatischem Knoblauch und feinen getrockneten Tomaten. Als Beilage serviert mit Kräuter-Penne (mit Buttersauce und Parmesan) und einem frischen gemischter Salat.
- Chicken-Curry22,50 CHFSaftige Hähnchenbrust-Würfel grosszügig in einer cremigen Curryrahm-Sauce, fein abgestimmt mit Olivenöl,schwarzem pfeffer und einer leichten Note von Cayennepfeffer. Als Beilage serviert mit Kräuter-Penne (mit Buttersauce und Parmesan) und einem frischen gemischtem Salat.Saftige Hähnchenbrust-Würfel grosszügig in einer cremigen Curryrahm-Sauce, fein abgestimmt mit Olivenöl,schwarzem pfeffer und einer leichten Note von Cayennepfeffer. Als Beilage serviert mit Kräuter-Penne (mit Buttersauce und Parmesan) und einem frischen gemischtem Salat.
- Matternhorn Raclette-Gratin (Mit Käse überbacken)22,50 CHFSaftige Hähnchenbrust-Würfel, in der Pfanne mit Champignons, knackiger Paprika und einer leicht rauchigen BBQ-Sauce geschwenkt. Anschliessend mit feinstem Schweizer Raclettekäse im Ofen goldbraun überbacken. Als Beilage serviert mit Kräuter-Penne (mit Buttersauce und Parmesan) und einem frischen gemischten Salat.Saftige Hähnchenbrust-Würfel, in der Pfanne mit Champignons, knackiger Paprika und einer leicht rauchigen BBQ-Sauce geschwenkt. Anschliessend mit feinstem Schweizer Raclettekäse im Ofen goldbraun überbacken. Als Beilage serviert mit Kräuter-Penne (mit Buttersauce und Parmesan) und einem frischen gemischten Salat.
- Matternhorn BBQ (Saucen-Spezialität des Chefs)22,50 CHFHerzhafte Hähnchenbrust-Würfel mariniert mit feinstem Swiss BBQ Rub und Alpenkräutersalz, gescwenkt in einer süssen, leicht rauchigen Schweizer Honey BBQ Sauce und karamelliserten Zwiebeln. Als Beilage serviert mit Kräuter-Penne (mit Buttersauce und Parmesan) und einem frischen gemischten Salat.Herzhafte Hähnchenbrust-Würfel mariniert mit feinstem Swiss BBQ Rub und Alpenkräutersalz, gescwenkt in einer süssen, leicht rauchigen Schweizer Honey BBQ Sauce und karamelliserten Zwiebeln. Als Beilage serviert mit Kräuter-Penne (mit Buttersauce und Parmesan) und einem frischen gemischten Salat.
- Fit & Lean Swiss (Die Sportler-Box)26,50 CHFSchweizer Hähnchenbrust pur vom Grill, nur mit Olivenöl und Alpenkräutersalz verfeinert. High-Protein und clean. Als Beilage serviert gedämftes Mischgemüse und einem frischen gemischten Salat.Schweizer Hähnchenbrust pur vom Grill, nur mit Olivenöl und Alpenkräutersalz verfeinert. High-Protein und clean. Als Beilage serviert gedämftes Mischgemüse und einem frischen gemischten Salat.
