Indisches Frühstück und Südindische SpezialitätenIndisches Frühstück und Südindische Spezialitäten
- Potato ParanthaVollkornbrot gefüllt mit Kartoffeln und in der Pfanne gegartVollkornbrot gefüllt mit Kartoffeln und in der Pfanne gegart9,50 CHF
- Paneer ParanthaVollkornbrot gefüllt mit indischem Käse und in der Pfanne gegartVollkornbrot gefüllt mit indischem Käse und in der Pfanne gegart9,50 CHF
- Idli SambharGedämpfte Reiskuchen mit fermentiertem Reis- und Kichererbsenmehlteig (Two), serviert mit würzigem Linsen-Curry (Sambhar) zubereitet nach südindischer ArtGedämpfte Reiskuchen mit fermentiertem Reis- und Kichererbsenmehlteig (Two), serviert mit würzigem Linsen-Curry (Sambhar) zubereitet nach südindischer Art19,50 CHF
- Vada SambharKnusprig frittierte, ringförmige Beignets (Two) - Dieser beliebte südindische Snack wird traditionell mit Sambhar serviert, einem köstlichen Linsen-Curry, zubereitet nach authentisch südindischer ArtKnusprig frittierte, ringförmige Beignets (Two) - Dieser beliebte südindische Snack wird traditionell mit Sambhar serviert, einem köstlichen Linsen-Curry, zubereitet nach authentisch südindischer Art19,50 CHF
- Pav BhajiWürzige und buttrige Mischung aus püriertem Gemüse, verfeinert mit indischen Gewürzen, serviert auf einem leicht gebutterten, knusprig gerösteten Pav (Brot)Würzige und buttrige Mischung aus püriertem Gemüse, verfeinert mit indischen Gewürzen, serviert auf einem leicht gebutterten, knusprig gerösteten Pav (Brot)20,50 CHF