VorspeisenVorspeisen
- Cozze alla Marinara23,50 CHFZubereitet mit Miesmuscheln, Knoblauch, Petersilie, Tomaten und WeissweinsauceZubereitet mit Miesmuscheln, Knoblauch, Petersilie, Tomaten und Weissweinsauce
- Gamberetti all'Aglio22,50 CHFZubereitet mit Crevetten, Olivenöl, Knoblauch und PetersilieZubereitet mit Crevetten, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
- Carpaccio di Manzo26,50 CHFZubereitet mit dünn geschnittener Rindshuft, Rucola, Parmesan, Kapern und OlivenölZubereitet mit dünn geschnittener Rindshuft, Rucola, Parmesan, Kapern und Olivenöl
- Prosciutto Crudo di Parma26,50 CHFOriginaler Parmaschinken, serviert mit Olivenöl und MeloneOriginaler Parmaschinken, serviert mit Olivenöl und Melone
- Porcini Trifolati con Rucola28,50 CHFZubereitet mit gebratenen Steinpilzen, Knoblauch, Petersilie, Rucola und OlivenölZubereitet mit gebratenen Steinpilzen, Knoblauch, Petersilie, Rucola und Olivenöl
- Rucola con Fegato di Vitello29,50 CHFZubereitet mit Rucolasalat, gebratenen Kalbsleberstreifen, Zwiebeln und BalsamicoZubereitet mit Rucolasalat, gebratenen Kalbsleberstreifen, Zwiebeln und Balsamico
- Bruschetta alla Calabrese (scharf)9,50 CHFZubereitet mit geröstetem Brot, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und PeperoncinoZubereitet mit geröstetem Brot, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Peperoncino
