Tages Buffet kreolischTages Buffet kreolisch
Entdecken Sie unser Tagesbuffet und wählen Sie Ihr persönliches Menü aus, frisch zubereitet im unverwechselbaren kreolischen Stil. Unser Chefkoch und sein Team sind bekannt für ihre authentische und kreative Kochkunst, die jeden Gaumen verwöhnt.Entdecken Sie unser Tagesbuffet und wählen Sie Ihr persönliches Menü aus, frisch zubereitet im unverwechselbaren kreolischen Stil. Unser Chefkoch und sein Team sind bekannt für ihre authentische und kreative Kochkunst, die jeden Gaumen verwöhnt.
- Beef Curry Mahé19,90 CHFGegartes Rindfleisch in original seychellischem Massala-Mix mit Kartoffeln und Zwiebeln, Zutaten: Rindfleisch - Schweiz, Kartoffeln, Zwiebeln, Massala-Gewürz, Knoblauch, Kokosöl, Salz und Pfeffer und serviert mit Reis und kreolischen roten LinsenGegartes Rindfleisch in original seychellischem Massala-Mix mit Kartoffeln und Zwiebeln, Zutaten: Rindfleisch - Schweiz, Kartoffeln, Zwiebeln, Massala-Gewürz, Knoblauch, Kokosöl, Salz und Pfeffer und serviert mit Reis und kreolischen roten Linsen
- Black Bean Beef26,90 CHFZartes Rindfleisch, 4 Stunden in dunkler, leicht süsslicher Sauce gegart, mit Karotten und Zwiebeln, Zutaten: Rindfleisch - Schweiz, schwarze Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Sojasauce, brauner Zucker, Knoblauch und Ingwer und serviert mit Reis und kreolischen LinsenZartes Rindfleisch, 4 Stunden in dunkler, leicht süsslicher Sauce gegart, mit Karotten und Zwiebeln, Zutaten: Rindfleisch - Schweiz, schwarze Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Sojasauce, brauner Zucker, Knoblauch und Ingwer und serviert mit Reis und kreolischen Linsen
- Baked Eggplant with Creole Tomato Sauce19,90 CHFVerführerisch überbackene Auberginen mit kreolischer Tomatensauce und Käse, seviert mit Reis und roten kreolischen LinsenVerführerisch überbackene Auberginen mit kreolischer Tomatensauce und Käse, seviert mit Reis und roten kreolischen LinsenVegetarisch
- Grillierte Italia Würste mit kreolischer Tomatensauce18,90 CHFServiert mit frittiertem Potatoes und Salat, natürlich mit allen hausgemachten Saucen separat.Serviert mit frittiertem Potatoes und Salat, natürlich mit allen hausgemachten Saucen separat.
- Jamaica Jerk Chicken19,90 CHFGegrilltes oder im Ofen zubereitetes Poulet nach jamaikanischer Art, Zutaten: Poulet - Schweiz, Jerk-Gewürzmischung (Paprika, Piment, Knoblauch und Chili), Olivenöl und Salz und serviert mit smoked Potatoes und SalatGegrilltes oder im Ofen zubereitetes Poulet nach jamaikanischer Art, Zutaten: Poulet - Schweiz, Jerk-Gewürzmischung (Paprika, Piment, Knoblauch und Chili), Olivenöl und Salz und serviert mit smoked Potatoes und Salat
- Vegane frittierte Gemüse Kurkuma Taschen16,90 CHFServiert mit smoked Potatoes und Salat, natürlich sind alle unseren hausgemachten Saucen mit am Start.Serviert mit smoked Potatoes und Salat, natürlich sind alle unseren hausgemachten Saucen mit am Start.
- Mango Yellow Curry mit Hühnchen27,90 CHFErleben Sie ein exotisches Geschmackserlebnis mit unserem Mango Yellow Curry. Saftiges Hühnchen, zarte Kartoffeln und süße Mangostücke vereinen sich in einer reichhaltigen Kokosmilchsauce zu einem aromatischen Genuss, der Ihre Sinne verführt.Erleben Sie ein exotisches Geschmackserlebnis mit unserem Mango Yellow Curry. Saftiges Hühnchen, zarte Kartoffeln und süße Mangostücke vereinen sich in einer reichhaltigen Kokosmilchsauce zu einem aromatischen Genuss, der Ihre Sinne verführt.Scharf
- Vegi seychelles Curry Coconut24,90 CHFSaisonales Bio-Gemüse in hochwertiger Kokosmilch, vegan, authentisch seychellisch, Zutaten: Bio-Gemüse (zum Beispiel Karotten, Zucchini, Paprika und Aubergine), Kokosmilch, Knoblauch, Ingwer, Currypulver und Salz und serviert mit Beilage nach WahlSaisonales Bio-Gemüse in hochwertiger Kokosmilch, vegan, authentisch seychellisch, Zutaten: Bio-Gemüse (zum Beispiel Karotten, Zucchini, Paprika und Aubergine), Kokosmilch, Knoblauch, Ingwer, Currypulver und Salz und serviert mit Beilage nach Wahl
- Kreolische Gemüse Pork Safran Pan19,90 CHFFrisches Gemüse, feine Porkstreifen im Wok zubereitet. Mit Reis serviert und Linsen.Frisches Gemüse, feine Porkstreifen im Wok zubereitet. Mit Reis serviert und Linsen.
- Jerk Chicken mit Malai Reis und Mangosalat19,90 CHF
- Frittierte Spargeltaschen mit Malai Reis und Mangosalat19,90 CHF

