Salades exotiquesSalades exotiques
- Gỏi đu đủ tôm (très piquant)Préparé avec lamelles de papaye vert croquante, crevettes juteuses assaisonné d'une sauce aigre-douce à la base de jus de citron vert, de nuoc-mắm (sauce de poisson) et de sucre et pimentPréparé avec lamelles de papaye vert croquante, crevettes juteuses assaisonné d'une sauce aigre-douce à la base de jus de citron vert, de nuoc-mắm (sauce de poisson) et de sucre et piment19,00 CHF
- Bò tái chanh (très piquant)Préparé avec tranches de bœuf, marinées dans une sauce citronnée et piquante maisonPréparé avec tranches de bœuf, marinées dans une sauce citronnée et piquante maison17,00 CHF
- Gỏi tôm dứaPréparé avec crevettes, marinées dans une sauce acidulée et sucrée, accompagnées d'un mélange de salade croquante et d'ananas fraisPréparé avec crevettes, marinées dans une sauce acidulée et sucrée, accompagnées d'un mélange de salade croquante et d'ananas frais14,00 CHF
- Gỏi gà (piquant)Préparé avec mélange de crudités et poulet mariné dans une sauce citronnée légèrement épicéePréparé avec mélange de crudités et poulet mariné dans une sauce citronnée légèrement épicée12,00 CHF
- Gỏi bò (piquant)Préparé avec assortiment de bœuf grillé et salade croquante en sauce légèrement épicéePréparé avec assortiment de bœuf grillé et salade croquante en sauce légèrement épicée17,00 CHF
- Gỏi cuốn tômRouleaux frais préparé avec crevettes et aux diverses herbes aromatiquesRouleaux frais préparé avec crevettes et aux diverses herbes aromatiques15,00 CHF
- Gỏi cuốn chay (végétarien)Rouleaux frais préparé avec tofu et aux diverses herbes aromatiquesRouleaux frais préparé avec tofu et aux diverses herbes aromatiques12,00 CHF