Chili Corner

Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

Zubereitet mit Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln im hausgemachten Kichererbsenteig

Zusammenstellung aus Samosa, Chicken Pakora, Veg Pakora und Fisch Pakora

Zartes Poulet in einer speziellen Kokos-Masala

Marinierte Pouletbrust gekocht in einer Tomatenrahmsauce mit indischen Gewürzen

Chefspezialität mariniert nach Tandoori-Art und in einer Tomaten-Zwiebelsauce gekocht

Zubereitet mit Pouletbrust an einer Sauce aus Spinat, Rahm und frischem Koriander nach nordindischer Art

Frisches Saisongemüse angebraten und verfeinert mit hausgemachter indischer Currysauce

Indische Hüttenkäse-Stücke mit Rahmspinat verfeinert an einer nordindischen Tomaten-Zwiebelsauce

Gelbe Linsen mit Rahmspinat

Kartoffeln und Rahmspinat mit Ingwer und Zwiebeln an einer hausgemachten Currysauce

Hausgemachtes Fladenbrot aus Weizenmehl, verfeinert mit Knoblauch

Hausgemachtes Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoori-Ofen gebacken

Linsenmehl-Waffeln mit Kümmeln

mit einem Dressing nach Wahl

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

Zusammenstellung aus Samoa, Began, Zwiebeln, Poulet und Fisch Pakora

mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Karotten und hausgemachter Salatsauce

zartes Pouletfleisch in Kokos-Masala

Pouletbrust und Kartoffelwürfel gekocht mit würziger Vindaloosauce

Pouletfleisch mit milder sahniger Sauce mit Cashewnüssen und Rosinen gekocht

marinierter Pouletoberschenkel ohne Knochen gekocht in Tomatensauce mit indischen Gewürzen

Pouletbrust mit Sauce aus Spinat, Rahm und frischem Koriander nach nordischer Art

Pouletfleisch mit Peperoni und Zwiebeln nach indischer Art

marinierter Pouletschenkel ohne Knochen gekocht nach Tandoor-Art in Tomaten-Zwiebelsauce

Lammfleisch und Kartoffelwürfel gekocht mit würziger Vindaloosauce

Spezialität aus Nordindien

gegrillte Pouletschenkel ohne Knochen mariniert mit einer Knoblauch-Ingwer-Paste mit Natur-Joghurt und indischen Gewürzen

Pouletschenkel ohne Knochen mariniert mit indischem Barbecue-Gewürz und Cashewnuss-Paste

Rote-Schnapperfilet in einer Kokosnusssauce verfeinert mit Senfsamen und Curryblättern

Riesencrevetten in Kokosnuss-Masala verfeinert mit Senfsamen und Curryblättern nach südindischer Art

frisches angebratenes Saisongemüse verfeinert mit indischer Currysauce

Saisongemüse mit Ananas, indischem Käse und getrockneten Früchten, verfeinert mit einer milden sahnigen Kokossauce

indische Hüttenkäsestücke mit Rahmspinat verfeinert an Zwiebel-Tomatensauce

Kartoffelwürfel mit Rahmspinat gekocht und hausgemachter Currysauce

indische Hüttenkäsestücke mit Zwiebeln, Peperoni und spezieller Tomaten-Currysauce

Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Zwiebeln und hausgemachter Currysauce

gelbe Linsen mit Rahmspinat

mit Pouletfleisch

mit Lammfleisch

mit Crevetten

mit Gemüse

Basmatireis mit Kümmelsamen

Basmatireis mit Erbsen

Rotwein

Rotwein

Rotwein