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La pizza napolitaine se distingue par sa pâte légère et moelleuse, préparée avec soin à partir d'ingrédients simples : farine, levure, eau et sel. Notre pâte est pétrie à la main et reposée pendant plusieurs heures pour atteindre la texture parfaiteLa pizza napolitaine se distingue par sa pâte légère et moelleuse, préparée avec soin à partir d'ingrédients simples : farine, levure, eau et sel. Notre pâte est pétrie à la main et reposée pendant plusieurs heures pour atteindre la texture parfaite
- Pizza Marinara18,00 CHFSauce tomate, ail, origan,Sauce tomate, ail, origan,
- Pizza Queen Margherita18,00 CHFSauce tomate san Marzano DOP, fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilicSauce tomate san Marzano DOP, fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic
- Pizza J&C23,00 CHFSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignonsSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons
- Pizza Arrabiata (épicé)21,00 CHFSauce tomate, fior di latte, salami piquante, basilic, pimentSauce tomate, fior di latte, salami piquante, basilic, piment
- Pizza Madame 4 Fromages21,00 CHFFior di latte, parmesan, gorgonzola, gruyèreFior di latte, parmesan, gorgonzola, gruyère
- Pizza Inbufalita25,00 CHFSauce tomate, mozzarella di bufala DOP, basilicSauce tomate, mozzarella di bufala DOP, basilic
- Végétarienne21,00 CHFSauce tomate,fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, basilicSauce tomate,fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, basilic
- Pizza Zaretta27,00 CHFBase Focaccia, Mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudi di parma, roquette, datteriniBase Focaccia, Mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudi di parma, roquette, datterini
- Pizza Mortazza27,00 CHFBase Focaccia cuit nature,, Mortadella di Bologna, Burrata Pugliese, Pesto di basilico,pistache, basilicBase Focaccia cuit nature,, Mortadella di Bologna, Burrata Pugliese, Pesto di basilico,pistache, basilic
- La Vegana21,00 CHFSauce tomate,artichauts,olives taggiasche,tomates cerises,basilic, huile d'oliveSauce tomate,artichauts,olives taggiasche,tomates cerises,basilic, huile d'olive
- Pizza Thon22,00 CHFFior di latte, mozzarella di bufala DOP, oignon tropea, thon, tomate sechéeFior di latte, mozzarella di bufala DOP, oignon tropea, thon, tomate sechée
- Pizza Tarantè25,00 CHFSauce tomate, fior di latte, burrata entier, basilic, taralloSauce tomate, fior di latte, burrata entier, basilic, tarallo
- Pizza Chez Mamma29,00 CHFBord farci de ricotta, fior di latte, jambon cuit, tomate sechée, basilic, truffe, pignonsBord farci de ricotta, fior di latte, jambon cuit, tomate sechée, basilic, truffe, pignons
- Pizza Tropical23,00 CHFSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, ananasSauce tomate, fior di latte, jambon cuit, ananas
- Pizza 4 Stagioni27,00 CHFSauce tomate, fior di latte, artichauts, champignons, olives noires, jambon cuit, grana padano, basilicSauce tomate, fior di latte, artichauts, champignons, olives noires, jambon cuit, grana padano, basilic
- Pizza Soave31,00 CHFFior di latte, datterini jaune et rouge, roquette, saumon fumée, miel, noixFior di latte, datterini jaune et rouge, roquette, saumon fumée, miel, noix
- Napoletana22,00 CHFSauce tomate,Fior di latte,anchois,capres,olives taggiasche, origan,huile à l'ail,basilicSauce tomate,Fior di latte,anchois,capres,olives taggiasche, origan,huile à l'ail,basilic
- La Capricciosa28,00 CHFSauce tomate,fior di latte,jambon cuit,sauscisse,champignons, artichaut,basilic,huile d'oliveSauce tomate,fior di latte,jambon cuit,sauscisse,champignons, artichaut,basilic,huile d'olive
- Chez Mammà 2.030,00 CHFBase farci à la ricotta,fior di latte, saumon fumè,zestes de citron et éclats de pistache, basilic, huile d'oliveBase farci à la ricotta,fior di latte, saumon fumè,zestes de citron et éclats de pistache, basilic, huile d'olive
- Les Boulettes Cachéès30,00 CHFBord farci à la ricotta et boulettes de viande ,sauce tomates, provola fumè et parmesan, huile d'olive, basilicBord farci à la ricotta et boulettes de viande ,sauce tomates, provola fumè et parmesan, huile d'olive, basilic
