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12 ArtikelUm zu beginnen
- Guacamole+Chips18,00 CHFTortilla-Chips mit Guacamole.
- Käse-Quesadillasab 10,00 CHFMais-Tortillas gefüllt mit Käse. Anzahl der Stücke nach Wahl.
- Überbackene Nachosab 23,00 CHF
- Chilitos rellenosab 10,00 CHFMit Käse gefüllte Jalapeño-Pfeffer, serviert mit einer grünen Sauce. Anzahl der Stücke nach Wahl.
- Käsehappen8,00 CHFMozzarella-Käse-Stäbchen, serviert mit einer grünen Sauce. Anzahl der Stücke wählbar.
- Quesadillas Chac-Moolab 13,00 CHFMais Tortillas gefüllt mit Käse und Kaktus. 2 Stück.
- Mini-Tacos doradosab 18,00 CHFLeckere Mini-Tacos Dorados gefüllt mit zerrupftem Hühnchen, serviert mit Guacamole und grüner Sauce. Anzahl der Stücke nach Wahl.
- Tamal rajas verdes13,00 CHFDer Tamal ist eine prä-hispanische indigenen Papillote (sie ist über 5000 Jahre alt). Der Tamal de rajas con queso wird aus Maismehl, Käse und Jalapeño-Pfeffer zubereitet. Eine köstliche Vorspeise, die zu 100 % mexikanisch ist.
- Kaktussalat16,50 CHFKleine Kaktussalat mit Feta und Tomaten.
- Chili con carne klein19,00 CHFGemisch aus gehacktem Rindfleisch, geschmort mit Pfeffern, Bohnen und garniert mit Tortilla-Chips. Wird ohne Reis serviert.
- Maiscreme12,00 CHFMaisvelouté mit Koriander
- Bohnencrème12,00 CHFCremesuppe aus schwarzen Bohnen
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Chat Rouge
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1201 Genève
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