Vorspeisen (Mezze)
10 Artikel- Kashke Bademjan13,50 CHFZubereitet mit gerösteten Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Minze und Molke, cremig und herzhaft
- Mirza Ghasemi13,50 CHFZubereitet mit rauchigen Auberginen, Tomate und Ei, intensiv und traditionell, auch vegan möglich
- Mast-o-Khiar8,50 CHFZubereitet mit Joghurt, Gurke, Minze und Rosinen, kühlend, leicht und erfrischend
- Mast-o-Moosir8,50 CHFZubereitet mit Joghurt und persischer Wildschalotte, würzig und aromatisch
- Borani Esfenaj9,00 CHFZubereitet mit Spinat-Joghurt und Knoblauch, cremig, gesund und fein
- Dolmeh 5 Stück)10,00 CHFGefüllt mit Reis und Kräutern, frisch und aromatisch
- Hummus9,00 CHFZubereitet mit Kichererbsenpüree, Tahina und Zitrone, samtig und vegan
- Oliven à la Persia10,50 CHFOliven in Walnuss-Granatapfel-Marinade
- Frühlingsrollen(4stk)12,00 CHFKnusprig frittierte Rollen, gefüllt mit fein gewürztem Gemüse. Serviert mit Tzatziki.
- Samosa (6stk)10,50 CHFKnuspriges, goldbraun frittiertes Teigtäschchen, gefüllt mit fein gewürztem Gemüse. Aromatisch und herzhaft.
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