Dominikanische GerichteDominikanische Gerichte
6 Artikel- La Bandera Dominicana42,00 CHFDominikanisches Nationalgericht mit geschmortem Pouletragout oder Rindsragout, Basmatireis und Bohnensauce, zubereitet mit Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Tomaten und GewürzenDominikanisches Nationalgericht mit geschmortem Pouletragout oder Rindsragout, Basmatireis und Bohnensauce, zubereitet mit Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
- Carne de Res o Pollo Guisado con Moro39,00 CHFGeschmortes Pouletragout oder Rindsragout mit Moro-Reis (Basmatireis mit Kichererbsen), zubereitet mit Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Tomaten und GewürzenGeschmortes Pouletragout oder Rindsragout mit Moro-Reis (Basmatireis mit Kichererbsen), zubereitet mit Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
- Sancocho con Arroz Blanco40,00 CHFTraditioneller dominikanischer Eintopf mit verschiedenen Gemüsesorten und Fleisch, serviert mit Trockenreis und Avocadoscheiben, zubereitet mit Maniok, Kochbananen, Kürbis, Rindfleisch, Poulet, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und GewürzenTraditioneller dominikanischer Eintopf mit verschiedenen Gemüsesorten und Fleisch, serviert mit Trockenreis und Avocadoscheiben, zubereitet mit Maniok, Kochbananen, Kürbis, Rindfleisch, Poulet, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Gewürzen
- Picapollo con Tostones o Papas Fritas40,00 CHFKnusprig panierte Pouletstücke, serviert mit gebackenen Kochbananen oder Pommes Frites, zubereitet mit Panade und GewürzenKnusprig panierte Pouletstücke, serviert mit gebackenen Kochbananen oder Pommes Frites, zubereitet mit Panade und Gewürzen
- Chicharrón de Cerdo con Yuca40,00 CHFKross gebratene Schweinebauchstücke mit gekochtem Maniok, zubereitet mit Knoblauch, Oregano und GewürzenKross gebratene Schweinebauchstücke mit gekochtem Maniok, zubereitet mit Knoblauch, Oregano und Gewürzen
- Pescado Frito con Tostones40,00 CHFFrittierter Pangasius, mariniert mit Oregano, Zitrone und Knoblauch, zubereitet mit Gewürzen, serviert mit gebackenen KochbananenFrittierter Pangasius, mariniert mit Oregano, Zitrone und Knoblauch, zubereitet mit Gewürzen, serviert mit gebackenen Kochbananen
Impressum
Centro Caribbean Restaurant Bar
Ankerstrasse 108
8004 Zürich
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