AntipastiAntipasti
10 ArtikelZu jeder Bestellung servieren wir einen Hausdessert.Zu jeder Bestellung servieren wir einen Hausdessert.
- Bruschetta Tradizionale10,50 CHFKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten und BasilikumKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten und BasilikumVeganVegetarisch
- Bruschetta Tricolore11,50 CHFKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten, Burrata und BasilikumpestoKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten, Burrata und BasilikumpestoVeganVegetarisch
- Bruschetta Bufalina Al Crudo12,50 CHFKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rohschinken und BasilikumKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rohschinken und Basilikum
- Vitello Tonnato24,00 CHFZubereitet mit Kalbfleisch und ThunfischsauceZubereitet mit Kalbfleisch und Thunfischsauce
- Caprese Di Bufala18,00 CHFZubereitet mit Büffelmozzarella, Tomaten und BasilikumZubereitet mit Büffelmozzarella, Tomaten und BasilikumVegetarisch
- Caprese Di Burrata18,00 CHFZubereitet mit Burrata, Tomaten, Basilikum und RucolaZubereitet mit Burrata, Tomaten, Basilikum und RucolaVegetarisch
- Steak Tartare24,00 CHFFein geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit Eigelb, Kapern, Sardellen, Schalotten und Schnittlauch. Serviert mit knusprigen BrotcroûtonsFein geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit Eigelb, Kapern, Sardellen, Schalotten und Schnittlauch. Serviert mit knusprigen Brotcroûtons
- Polpettine Al Sugo Con Grana12,00 CHFHausgemachte Fleischbällchen aus gemischtem Fleisch, in Tomatensauce, serviert mit einer knusprigen Cialda aus Grana-KäseHausgemachte Fleischbällchen aus gemischtem Fleisch, in Tomatensauce, serviert mit einer knusprigen Cialda aus Grana-Käse
- Parmigiana Di Melanzane12,00 CHFA u b e r g i n e n , T o m a t e n s a u c e , M o z z a r e l l a , G r a n a Reggiano und BasilikumA u b e r g i n e n , T o m a t e n s a u c e , M o z z a r e l l a , G r a n a Reggiano und BasilikumVegetarisch
- Filettino di pollo alla griglia24,00 CHFGegrillte Pouletfilet mit pommes oder SalatGegrillte Pouletfilet mit pommes oder Salat
Impressum
Caterina Bar Ristorante Pizzeria
Zürcherstrasse 25
8730 Uznach
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