AntipastiAntipasti
Zu jeder Bestellung servieren wir einen Hausdessert.Zu jeder Bestellung servieren wir einen Hausdessert.
- Bruschetta TradizionaleKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten und BasilikumKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten und Basilikum10,50 CHFVeganVegetarisch
- Bruschetta TricoloreKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten, Burrata und BasilikumpestoKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten, Burrata und Basilikumpesto11,50 CHFVeganVegetarisch
- Bruschetta Bufalina Al CrudoKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rohschinken und BasilikumKnuspriges Brot zubereitet mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rohschinken und Basilikum12,50 CHF
- Vitello TonnatoZubereitet mit Kalbfleisch und ThunfischsauceZubereitet mit Kalbfleisch und Thunfischsauce24,00 CHF
- Caprese Di BufalaZubereitet mit Büffelmozzarella, Tomaten und BasilikumZubereitet mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum18,00 CHFVegetarisch
- Caprese Di BurrataZubereitet mit Burrata, Tomaten, Basilikum und RucolaZubereitet mit Burrata, Tomaten, Basilikum und Rucola18,00 CHFVegetarisch
- Steak TartareFein geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit Eigelb, Kapern, Sardellen, Schalotten und Schnittlauch. Serviert mit knusprigen BrotcroûtonsFein geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit Eigelb, Kapern, Sardellen, Schalotten und Schnittlauch. Serviert mit knusprigen Brotcroûtons24,00 CHF
- Polpettine Al Sugo Con GranaHausgemachte Fleischbällchen aus gemischtem Fleisch, in Tomatensauce, serviert mit einer knusprigen Cialda aus Grana-KäseHausgemachte Fleischbällchen aus gemischtem Fleisch, in Tomatensauce, serviert mit einer knusprigen Cialda aus Grana-Käse12,00 CHF
- Parmigiana Di MelanzaneA u b e r g i n e n , T o m a t e n s a u c e , M o z z a r e l l a , G r a n a Reggiano und BasilikumA u b e r g i n e n , T o m a t e n s a u c e , M o z z a r e l l a , G r a n a Reggiano und Basilikum12,00 CHFVegetarisch