VorspeisenVorspeisen
15 Artikel- Bruschetta Classica (3 Stück)8,00 CHFKlassischKlassisch
- Tris Bruschette (3 Stück)12,00 CHFKlassisch, Pesto und Burrata und SaisonalKlassisch, Pesto und Burrata und Saisonal
- Salumi e Formaggi (1 Portion)16,00 CHFSalami und Käse, serviert mit FocacciaSalami und Käse, serviert mit Focaccia
- Salumi e Formaggi (2 Portionen)25,00 CHFSalami und Käse, serviert mit FocacciaSalami und Käse, serviert mit Focaccia
- Crocchè Classico Napoletano (1 Stück)5,00 CHFGoldbraun frittiert Kartoffel-Crocchè nach traditionellen Neapolitanisch Art(120g)Goldbraun frittiert Kartoffel-Crocchè nach traditionellen Neapolitanisch Art(120g)
- Tris Crocchè (3 Stück)16,00 CHFKlassisch neapolitanisch (120g), Mortadella und Pistazie (120g) und Nach Nerano-Art (120g)Klassisch neapolitanisch (120g), Mortadella und Pistazie (120g) und Nach Nerano-Art (120g)
- Montanarina Classica (1 Stück)7,00 CHFGoldbraun frittiert pizzateig mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan und BasilikumGoldbraun frittiert pizzateig mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan und Basilikum
- Montanarina Mortadella (1 Stück)8,00 CHFGoldbraun frittiert Pizzateig mit mortadella, Burrata-Streifen und PistazieGoldbraun frittiert Pizzateig mit mortadella, Burrata-Streifen und Pistazie
- Montanarina Parmigiana (1 Stück)8,00 CHFGoldbraun frittiert Pizzateig nach Parmigiana-ArtGoldbraun frittiert Pizzateig nach Parmigiana-Art
- Zeppoline (6 Stück)5,00 CHFKleine frittierte Teigbällchen aus Hefeteig mit frischer Petersilie, aussen knusprig und innen weichKleine frittierte Teigbällchen aus Hefeteig mit frischer Petersilie, aussen knusprig und innen weich
- Suppli Classico (1 Stück)6,00 CHFFrittierter Römischer Supplí mit Tomatenreis und Mozzarella FüllungFrittierter Römischer Supplí mit Tomatenreis und Mozzarella Füllung
- Suppli Prosciutto (1 Stück)6,00 CHFFrittierter Römischer Supplí mit Prosciutto und Provola FüllungFrittierter Römischer Supplí mit Prosciutto und Provola Füllung
- Polpette al Sugo14,00 CHFFleischbällchen in TomatensauceFleischbällchen in Tomatensauce
- Frittatina Cacio e Pepe7,00 CHFKnusprige frittiert Frittatina mit pasta, pecorino Romano D.O.P und schwarzem Pfeffer. Inspiriert vom Klassiker Cacio e PepeKnusprige frittiert Frittatina mit pasta, pecorino Romano D.O.P und schwarzem Pfeffer. Inspiriert vom Klassiker Cacio e Pepe
- Frittatina Carbonara7,00 CHFKnusprige frittiert Frittatina mit Pasta, Pecorino Romano D.O.P und Guanciale . Inspiriert von traditionellen CarbonaraKnusprige frittiert Frittatina mit Pasta, Pecorino Romano D.O.P und Guanciale . Inspiriert von traditionellen Carbonara
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