VorspeisenVorspeisen
9 Artikel- Insalata della Casa8,90 CHFFrischer grüner Salat an hausgemachtem Balsamico DressingFrischer grüner Salat an hausgemachtem Balsamico Dressing
Vegetarisch - Insalata mista10,90 CHFFrischer gemischter Salat, garniert mit hausgemachtem DressingFrischer gemischter Salat, garniert mit hausgemachtem Dressing
Vegetarisch - Peperone e Provolone12,50 CHFFein gebratene Peperoni, sorgfältig geschält und in aromatischem Olivenöl mit frischem Knoblauch eingelegt, veredelt mit würzig-cremigem ProvolonekäseFein gebratene Peperoni, sorgfältig geschält und in aromatischem Olivenöl mit frischem Knoblauch eingelegt, veredelt mit würzig-cremigem Provolonekäse
Vegetarisch - Crostini della Casa (2 Stück)13,80 CHFFrisch geröstetes Brot mit hausgemachtem Pesto aus getrockneten Tomaten, garniert mit Fior di Latte, Pistazien und hochwertigem OlivenölFrisch geröstetes Brot mit hausgemachtem Pesto aus getrockneten Tomaten, garniert mit Fior di Latte, Pistazien und hochwertigem Olivenöl
Vegetarisch - Crostini al Pistacchio (2 Stück)13,80 CHFFrisch geröstetes Brot mit hausgemachtem Pistazienpesto, Veredelt mit cremiger BurrataFrisch geröstetes Brot mit hausgemachtem Pistazienpesto, Veredelt mit cremiger Burrata
Vegetarisch - Datteri Feta e Pancetta (6 Stück)14,50 CHFSüsse Datteln gefüllt mit Feta, im knusprigen Speckmantel, ein KlassikerSüsse Datteln gefüllt mit Feta, im knusprigen Speckmantel, ein Klassiker
- Antipasto della Casa19,80 CHFCoppa, Prosciutto crudo, Mortadella, Parmigiano Reggiano und OlivenCoppa, Prosciutto crudo, Mortadella, Parmigiano Reggiano und Oliven
- Burrata Blu24,60 CHFCremige Burrata mit süssen Heidelbeeren in einer Honig-Balsamico Reduktion mit Schalotten, verfeinert mit frischen Zitronenraspeln und karamellisiertem PistacchioCremige Burrata mit süssen Heidelbeeren in einer Honig-Balsamico Reduktion mit Schalotten, verfeinert mit frischen Zitronenraspeln und karamellisiertem Pistacchio
Vegetarisch - Polpo alla Griglia25,80 CHFZart gegrillter Tintenfisch, serviert auf cremigem hausgemachtem Rosmarin-Kartoffelstock, verfeinert mit Olivenöl und frischen ZitronenzestenZart gegrillter Tintenfisch, serviert auf cremigem hausgemachtem Rosmarin-Kartoffelstock, verfeinert mit Olivenöl und frischen Zitronenzesten
Impressum
Casa Lana
Bernstrasse 163
3052 Zollikofen
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