VorspeisenVorspeisen
9 Artikel- Cheesy Roasted Garlic Bread14,50 CHFKnusprig gebackenes Brot zubereitet mit geröstetem Knoblauch, roten Zwiebeln, frischer Petersilie und einem kleinen Maiskolben, überbacken mit Käse. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa RojaKnusprig gebackenes Brot zubereitet mit geröstetem Knoblauch, roten Zwiebeln, frischer Petersilie und einem kleinen Maiskolben, überbacken mit Käse. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa Roja
- Mexican Potato Wedges13,00 CHFKnusprige Kartoffelscheiben zubereitet in Apfelspaltenform, goldbraun frittiert. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa RojaKnusprige Kartoffelscheiben zubereitet in Apfelspaltenform, goldbraun frittiert. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa Roja
- Alitas de Pollo (6 Stück)20,00 CHFSechs knusprig gebratene Pouletflügel, serviert mit Pommes, hausgemachter Guacamole und Salsa RojaSechs knusprig gebratene Pouletflügel, serviert mit Pommes, hausgemachter Guacamole und Salsa Roja
- Vegane Jalapeño Chili - Cheese Nuggets13,50 CHFKnusprige Nuggets mit würziger Jalapeño-Chili und cremigem Käse – außen goldbraun, innen schmelzend. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa RojaKnusprige Nuggets mit würziger Jalapeño-Chili und cremigem Käse – außen goldbraun, innen schmelzend. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa Roja
- Vegane Gemüsesticks13,50 CHFKnusprige Gemüsesticks – außen goldbraun, innen zart. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa RojaKnusprige Gemüsesticks – außen goldbraun, innen zart. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa Roja
- Tortilla-Chips Nachos15,50 CHFKnusprige Tortilla-Chips, großzügig mit Cheddar und Mozzarella überbacken. Verfeinert mit Jalapeños, Tomatenwürfeln und Frühlingszwiebeln. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa RojaKnusprige Tortilla-Chips, großzügig mit Cheddar und Mozzarella überbacken. Verfeinert mit Jalapeños, Tomatenwürfeln und Frühlingszwiebeln. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa Roja
- Empanadas de bulgur y carne (Hausspezialität)18,00 CHFFüllung aus Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Nüssen und Käse, umhüllt von einer feinen Schicht knusprigem Bulgur und Panko, anschließend in Öl frittiert. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa RojaFüllung aus Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Nüssen und Käse, umhüllt von einer feinen Schicht knusprigem Bulgur und Panko, anschließend in Öl frittiert. Serviert mit hausgemachter Guacamole und Salsa Roja
- Chili con Carne Casero32,00 CHFHerzhaftes Rindfleischragout mit Chili, Bohnen und Tomaten, langsam geschmort mit aromatischen Gewürzen. Serviert mit würzigem mexikanischem Reis sowie hausgemachter Guacamole und Crema Mexicana, ChipeñoHerzhaftes Rindfleischragout mit Chili, Bohnen und Tomaten, langsam geschmort mit aromatischen Gewürzen. Serviert mit würzigem mexikanischem Reis sowie hausgemachter Guacamole und Crema Mexicana, Chipeño
- Fajitas Veganas31,00 CHFJackfrucht, bunte Paprika und Champignons, liebevoll sautiert. Serviert mit Maiskolben, Weizentortillas, Reis, Chipeño Vegano und hausgemachter GuacamoleJackfrucht, bunte Paprika und Champignons, liebevoll sautiert. Serviert mit Maiskolben, Weizentortillas, Reis, Chipeño Vegano und hausgemachter Guacamole
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Casa Carmen Mexicana
Untergässli 9
2502 Biel
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