AntipastiAntipasti
12 Artikel- Insalata Valeriana17,00 CHFNüsslisalat, Ei, Speck, BrotcroutonsNüsslisalat, Ei, Speck, Brotcroutons
- Panzanella18,00 CHFTomaten, gurken, brotcroutons und Grana padanoTomaten, gurken, brotcroutons und Grana padano
- Tagliere Ca'Mia19,00 CHFZubereitet mit Salami, Mortadella, Parmaschinken, Käse und OlivenZubereitet mit Salami, Mortadella, Parmaschinken, Käse und Oliven
- Prosciutto di Parma con Burrata18,00 CHFParmaschinken, serviert mit BurrataParmaschinken, serviert mit Burrata
- Insalata Trentina15,00 CHFRucola Salat, Äpfel, Walnusse, Grana PadanoRucola Salat, Äpfel, Walnusse, Grana Padano
- Insalata Mediterranea18,00 CHFTomaten, Thunfisch, Rote Zwiebeln, KapernTomaten, Thunfisch, Rote Zwiebeln, Kapern
- Caprese 2.016,00 CHFZubereitet mit Tomaten, Büffelmozzarella, roten Zwiebeln und PinienkernenZubereitet mit Tomaten, Büffelmozzarella, roten Zwiebeln und Pinienkernen
- Insalata verde7,00 CHFGrüner SalatGrüner Salat
- Insalata Sicula17,00 CHFZubereitet mit Fenchel, Orangen und OlivenZubereitet mit Fenchel, Orangen und Oliven
- Gnocco fritto con Prosciutto di Parma e Bufala19,00 CHFFrittierter Pizzateig mit Parmaschinken und BüffelmozzarellaFrittierter Pizzateig mit Parmaschinken und Büffelmozzarella
- Carpaccio di Manzo21,00 CHFRinder-Carpaccio mit Rucola und Grana PadanoRinder-Carpaccio mit Rucola und Grana Padano
- Bruschetta15,00 CHFBruschetta mit burrata, cherry Tomaten und basilikumBruschetta mit burrata, cherry Tomaten und basilikum
Impressum
Ca'Mia
Hauptstrasse 12
5726 Unterkulm
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