Entrées froidesEntrées froides
- Salade ShiraziPréparé avec concombres, tomates, oignons, huile d'olive, citron et persilPréparé avec concombres, tomates, oignons, huile d'olive, citron et persil9,00 CHF
- Salade vertePréparé avec sauce blanchePréparé avec sauce blanche13,00 CHF
- Maste-khiarPréparé avec yagourt, comcombres et menthePréparé avec yagourt, comcombres et menthe9,00 CHF
- Maste mousirYagourt épais au shallot persanYagourt épais au shallot persan9,00 CHF
- HoummosPurée de pois chiche préparé avec crème de sésame et citronPurée de pois chiche préparé avec crème de sésame et citron13,00 CHF
- TabouléPréparé avec boulgour (blé concassé), persil, menthe, oignons, tomates, huile d'olive et citronPréparé avec boulgour (blé concassé), persil, menthe, oignons, tomates, huile d'olive et citron9,00 CHF
- MutabbalPréparé avec aubergine fumé, ail et crème de sésamePréparé avec aubergine fumé, ail et crème de sésame12,00 CHF
- Salade OlivierPréparé avec pomme de terre, petit pois, poulet, mayonnaise, œufs et cornichonPréparé avec pomme de terre, petit pois, poulet, mayonnaise, œufs et cornichon13,00 CHF
- Feuille de vignes farcis (4 pièces)11,00 CHF
- Borani esfenadjPréparé avec épinard, oignons, ail, huile d'olive et yaourtPréparé avec épinard, oignons, ail, huile d'olive et yaourt13,00 CHF