Entrées froidesEntrées froides
- Salade Shirazi9,00 CHFPréparé avec concombres, tomates, oignons, huile d'olive, citron et persilPréparé avec concombres, tomates, oignons, huile d'olive, citron et persil
- Salade verte13,00 CHFPréparé avec sauce blanchePréparé avec sauce blanche
- Maste-khiar9,00 CHFPréparé avec yagourt, comcombres et menthePréparé avec yagourt, comcombres et menthe
- Maste mousir9,00 CHFYagourt épais au shallot persanYagourt épais au shallot persan
- Hoummos13,00 CHFPurée de pois chiche préparé avec crème de sésame et citronPurée de pois chiche préparé avec crème de sésame et citron
- Taboulé9,00 CHFPréparé avec boulgour (blé concassé), persil, menthe, oignons, tomates, huile d'olive et citronPréparé avec boulgour (blé concassé), persil, menthe, oignons, tomates, huile d'olive et citron
- Mutabbal12,00 CHFPréparé avec aubergine fumé, ail et crème de sésamePréparé avec aubergine fumé, ail et crème de sésame
- Salade Olivier13,00 CHFPréparé avec pomme de terre, petit pois, poulet, mayonnaise, œufs et cornichonPréparé avec pomme de terre, petit pois, poulet, mayonnaise, œufs et cornichon
- Feuille de vignes farcis (4 pièces)11,00 CHF
- Borani esfenadj13,00 CHFPréparé avec épinard, oignons, ail, huile d'olive et yaourtPréparé avec épinard, oignons, ail, huile d'olive et yaourt
