VorspeisenVorspeisen
10 Artikel- Samosa Vegetarian (2 Stück)10,90 CHFTeigtasche mit Kartoffeln und ErbsenTeigtasche mit Kartoffeln und Erbsen
- Samosa Keema (2 Stück)11,90 CHFTeigtasche mit gehacktem LammTeigtasche mit gehacktem Lamm
- Bhutta Kebab (vegetarisch, 3 Stück)11,90 CHFmit Gewürzen vermischter Mais und Kartoffeln, dazu 3 verschiedene Arten von hausgemachtem Chutneymit Gewürzen vermischter Mais und Kartoffeln, dazu 3 verschiedene Arten von hausgemachtem Chutney
- Onion Bhaji (vegetarisch)9,90 CHFin Mehlteig getauchte und frittierte Zwiebeln mit Kümmelin Mehlteig getauchte und frittierte Zwiebeln mit Kümmel
- Fisch Pakora16,50 CHFin Backteig frittierte Fischfiletsin Backteig frittierte Fischfilets
- Jhinga Ajwain19,90 CHFgekochte Riesengarnelenstücke mit Ajwain, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzengekochte Riesengarnelenstücke mit Ajwain, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
- Tandoori Chicken Wings18,90 CHFmit Joghurt und Tandoori-Würzmischung mariniert und im Lehmofen gebraten, dazu hausgemachtes, frisches Minzchutneymit Joghurt und Tandoori-Würzmischung mariniert und im Lehmofen gebraten, dazu hausgemachtes, frisches Minzchutney
- Chicken Pakora17,50 CHFfrittiertes Huhnfrittiertes Huhn
- Tandoori Mushroom (vegetarisch)12,00 CHFmit einer Mischung aus gemahlenen Kartoffeln, Paneer, Sultaninen, Honig, Fenchel und Kardamom gefüllte Pilze, überzogen mit pikantem Joghurt und im Tandoor gegrilltmit einer Mischung aus gemahlenen Kartoffeln, Paneer, Sultaninen, Honig, Fenchel und Kardamom gefüllte Pilze, überzogen mit pikantem Joghurt und im Tandoor gegrillt
- Paneer Tikka Shashalik (vegetarisch)25,50 CHFcremig-weiche gebratene Frischkäsestücke am Spieß mit Paprika, Zwiebeln und Tomatencremig-weiche gebratene Frischkäsestücke am Spieß mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Impressum
Bayleaf Indian Restaurant
Spalenring 163
4055 Basel
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