VorspeisenVorspeisen
- Edamame6,00 CHFGrüne SojabohnenGrüne Sojabohnen
- Miso Suppe6,00 CHFZubereitet mit Tofu, Lauch und SeetangZubereitet mit Tofu, Lauch und Seetang
- Lachs Carpaccio15,00 CHFZubereitet mit Yuzu Soja Sesam SauceZubereitet mit Yuzu Soja Sesam Sauce
- Thun Carpaccio15,00 CHFZubereitet mit Yuzu Soja Sesam SauceZubereitet mit Yuzu Soja Sesam Sauce
- Gyoza Poulet10,00 CHFJapanische Teigtaschen zubereitet mit PouletJapanische Teigtaschen zubereitet mit Poulet
- Ann's Salat12,00 CHFBlattsalat und verschiedener FischBlattsalat und verschiedener Fisch
- Wakame Salat8,00 CHFBlattsalat und WakameBlattsalat und Wakame
- Poulet Teriyaki Salat10,00 CHFBlattsalat und PouletBlattsalat und Poulet

