VorspeisenVorspeisen
- Tagliere AllmendhofZubereitet mit Fleischabschnitte, Käse und eingelegtes GemüseZubereitet mit Fleischabschnitte, Käse und eingelegtes Gemüseab 27,50 CHF
- Carpaccio rusticoRindercarpaccio zubereitet mit Rucola, Grana-Splitter, Peperoni und Senf-Honig-SauceRindercarpaccio zubereitet mit Rucola, Grana-Splitter, Peperoni und Senf-Honig-Sauceab 25,50 CHF
- Parmigiana dorataParmigiana in knuspriger BrotkrusteParmigiana in knuspriger Brotkrusteab 22,50 CHF
- Fantasia di bruschetteBruschetta mit Tomaten und Basilikum, Schweinswurst und Gorgonzola, Steinpilze, Speck und Rosmarin, Caciocavallo und CoppaBruschetta mit Tomaten und Basilikum, Schweinswurst und Gorgonzola, Steinpilze, Speck und Rosmarin, Caciocavallo und Coppa16,50 CHF
- Mare caldoZubereitet mit Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfischringe, Knoblauch, Öl, Chili und TomatenZubereitet mit Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfischringe, Knoblauch, Öl, Chili und Tomaten26,50 CHF
- Tramonto di mareLachs-Tartar zubereitet mit Avocado und Philadelphia, serviert mit ButtercroûtonsLachs-Tartar zubereitet mit Avocado und Philadelphia, serviert mit Buttercroûtons20,50 CHF
- Abbraccio di mare e terreGegrillter Oktopus mit Kräutern auf einer Creme aus gelben Peperoni und KartoffelnGegrillter Oktopus mit Kräutern auf einer Creme aus gelben Peperoni und Kartoffeln25,50 CHF