VorspeisenVorspeisen
7 Artikel- Tagliere Allmendhofab 27,50 CHFZubereitet mit Fleischabschnitte, Käse und eingelegtes GemüseZubereitet mit Fleischabschnitte, Käse und eingelegtes Gemüse
- Carpaccio rusticoab 25,50 CHFRindercarpaccio zubereitet mit Rucola, Grana-Splitter, Peperoni und Senf-Honig-SauceRindercarpaccio zubereitet mit Rucola, Grana-Splitter, Peperoni und Senf-Honig-Sauce
- Parmigiana dorataab 22,50 CHFParmigiana in knuspriger BrotkrusteParmigiana in knuspriger Brotkruste
- Fantasia di bruschette16,50 CHFBruschetta mit Tomaten und Basilikum, Schweinswurst und Gorgonzola, Steinpilze, Speck und Rosmarin, Caciocavallo und CoppaBruschetta mit Tomaten und Basilikum, Schweinswurst und Gorgonzola, Steinpilze, Speck und Rosmarin, Caciocavallo und Coppa
- Mare caldo26,50 CHFZubereitet mit Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfischringe, Knoblauch, Öl, Chili und TomatenZubereitet mit Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfischringe, Knoblauch, Öl, Chili und Tomaten
- Tramonto di mare20,50 CHFLachs-Tartar zubereitet mit Avocado und Philadelphia, serviert mit ButtercroûtonsLachs-Tartar zubereitet mit Avocado und Philadelphia, serviert mit Buttercroûtons
- Abbraccio di mare e terre25,50 CHFGegrillter Oktopus mit Kräutern auf einer Creme aus gelben Peperoni und KartoffelnGegrillter Oktopus mit Kräutern auf einer Creme aus gelben Peperoni und Kartoffeln
Impressum
Allmendhof
Mittlere Strasse 91
3600 Thun
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