Neapolitanische Pizza - Ø32cm
8 ArtikelStreng nach neapolitanischer Pizzatradition hergestellter Teig mit hoher Bekömmlichkeit, langer Gärung (über 48 Stunden), aus Weizenmehl Typ 00.
- Margherita18,00 CHFTomatensauce, Fior di Latte, Basilikum.
Vegetarisch - Parma & Burrata24,00 CHFTomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Burrata, Tomaten Confit
- Pistacchio & Mortadella26,00 CHFFior di Latte, Mortadella, Pistazien, Stracciatella
- Tartufo Nero27,00 CHFTrüffelcreme, Fior di Latte, Pilze
Vegetarisch - Nduja Drip23,00 CHFTomatensauce, Fior di Latte, Nduja, knusprige Zwiebeln, Stracciatella
Scharf - Hot Honey Salami22,00 CHFTomatensauce, Fior di Latte, Salami, Honig
Scharf - Burrata Bomb24,00 CHFTomatensauce, Burrata, Tomaten Confit, Pesto,
Vegetarisch - Parmigiana 3.023,00 CHFAuberginencreme, Fior di Latte, Auberginenchips, Tomaten Confit. Parmesancrem
Vegetarisch
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