AntipastiAntipasti
14 articoli- Tom Kha Gai10,00 CHFPreparato con carne di pollo, funghi thailandesi, citronella, coriandolo thailandese e peperoncini.Preparato con carne di pollo, funghi thailandesi, citronella, coriandolo thailandese e peperoncini.
- Tom Yum Gung (piccante)10,00 CHFPreparato con gamberi, funghi tailandesi, citronella, latte di cocco, coriandolo, pomodori e peperoncini.Preparato con gamberi, funghi tailandesi, citronella, latte di cocco, coriandolo, pomodori e peperoncini.
- Zuppa Saim10,00 CHFPreparato con vermicelli di vetro, coriandolo, carote, cipolle verdi e tofuPreparato con vermicelli di vetro, coriandolo, carote, cipolle verdi e tofu
- Zuppa Sichuan (leggermente piccante)10,00 CHFPreparata con germogli di bambù, zenzero, carote, tofu e salsa di soia.Preparata con germogli di bambù, zenzero, carote, tofu e salsa di soia.
- Zuppa di Miso10,00 CHFPreparato con alga, tofu e porroPreparato con alga, tofu e porro
- Poh Pie Tod (4 pezzi)12,90 CHFInvoltini primavera croccanti con verdure, serviti con salsa agrodolceInvoltini primavera croccanti con verdure, serviti con salsa agrodolce
- Spiedini Satay (4 pezzi)17,50 CHFSpiedini di pollo serviti con salsa di arachidiSpiedini di pollo serviti con salsa di arachidi
- Kung Tschud Pang Tod (4 pezzi)13,90 CHFGamberi croccanti con salsa agrodolceGamberi croccanti con salsa agrodolce
- Edamame8,00 CHFEdamameEdamame
- Edamame (piccante)9,00 CHFFagioli di soiaFagioli di soia
- Tataki di salmone15,00 CHFSalmone flambé con sesamoSalmone flambé con sesamo
- Tuna Tataki16,00 CHFTonfano flambé con sesamoTonfano flambé con sesamo
- Tartare di Tonno16,00 CHFTartare di tonno fresco con spezie e tobikoTartare di tonno fresco con spezie e tobiko
- Gyoza (5 pezzi)14,00 CHFPreparato con pollo e verdurePreparato con pollo e verdure
Dettagli dell’azienda
Yumi Thai & Sushi
Eisengasse 9
6440 Ingenbohl
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