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11 articoli- Insalata Caprese19,50 CHFPomodorini aromatici con mozzarella di bufala cremosa, basilico fresco, cipolle e rucola croccantePomodorini aromatici con mozzarella di bufala cremosa, basilico fresco, cipolle e rucola croccante
- Insalata Cesare20,50 CHFInsalata romana, crostini fatti in casa e Grana Padano D.O.P. Consigliamo di abbinarlo alla nostra salsa César fatta in casa.Insalata romana, crostini fatti in casa e Grana Padano D.O.P. Consigliamo di abbinarlo alla nostra salsa César fatta in casa.
- Insalata Mista Piccola11,50 CHFVarie insalate di foglie, pomodorini e carote.Varie insalate di foglie, pomodorini e carote.
- Insalata Mista Grande20,50 CHFVarie insalate di foglie, pomodorini, carote, ravanelli, zucchine, cipolle rosse, funghi, cipollotti, cetrioli, peperoni e Grana Padano D.O.P..Varie insalate di foglie, pomodorini, carote, ravanelli, zucchine, cipolle rosse, funghi, cipollotti, cetrioli, peperoni e Grana Padano D.O.P..
- Insalata Niçoise23,50 CHFVari diversi tipi di insalata, tonno, olive nere, pomodorini, cipolle rosse, cetrioli e un uovo sodo.Vari diversi tipi di insalata, tonno, olive nere, pomodorini, cipolle rosse, cetrioli e un uovo sodo.
- Insalata di Rucola con Parmigiano D.O.P.15,00 CHFRucola e Grana Padano D.O.P.Rucola e Grana Padano D.O.P.
- Insalata Surf'n Turf28,00 CHFFiletto di manzo tenero e gamberi giganti su un letto di insalata mista e verdure grigliate, servito con Grana Padano D.O.P. e la nostra salsa di rucola e senape fatta in casa.Filetto di manzo tenero e gamberi giganti su un letto di insalata mista e verdure grigliate, servito con Grana Padano D.O.P. e la nostra salsa di rucola e senape fatta in casa.
- Insalata di Asparagi20,50 CHF
- Insalata Autunnale22,50 CHFInsalata di rucola con pere, pancetta e cipolle rosse, condita con un'emulsione di aceto balsamico, arricchita con miele e noci.Insalata di rucola con pere, pancetta e cipolle rosse, condita con un'emulsione di aceto balsamico, arricchita con miele e noci.
- Insalata di Triglia26,50 CHFFilet di triglia grigliato, rifinito con rosmarino fresco. Servito su un mix di insalate, pomodorini, con patate novelle arrostite e cipolle rosse in un'elegante vinaigrette al limone.Filet di triglia grigliato, rifinito con rosmarino fresco. Servito su un mix di insalate, pomodorini, con patate novelle arrostite e cipolle rosse in un'elegante vinaigrette al limone.
- Insalata Cantarello21,50 CHFFunghi chantarelle fritti con bacon croccante e cubetti di patate, serviti tiepidi con vinaigrette balsamica, su un letto di insalate miste, pomodorini e cipollotti in vinaigrette di rucola e senape. Ultimati con Grana Padano.Funghi chantarelle fritti con bacon croccante e cubetti di patate, serviti tiepidi con vinaigrette balsamica, su un letto di insalate miste, pomodorini e cipollotti in vinaigrette di rucola e senape. Ultimati con Grana Padano.
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