Selezioni Umai
8 articoli- Scatola di Salmone (20 pezzi)48,40 CHFPreparato con 4 Nigiri, 4 Sashimi e 8 Maki. Include salmone atlantico premium con la nostra salsa segreta, salmone atlantico Aburi (flambé) con la nostra salsa segreta, Maki di salmone atlantico premium e salmone atlantico premium con avocado e sesamo. Servito con wasabi, zenzero marinato e la nostra salsa di soia fatta in casa. Si prega di notare: I rotoli inclusi possono variare in base alla disponibilità.
- Selezione di Tonno (20 Pezzi)52,80 CHFPreparato con una selezione curata di tonno premium. Include 6 nigiri di tonno, 6 hosomaki di tonno e 8 uramaki di tonno. Servito con wasabi, zenzero in salamoia e salsa di soia fatta in casa. Si prega di notare: I rotoli inclusi possono variare a seconda della disponibilità.
- Scatola Vegetariana (20 pezzi)40,04 CHFPreparato con consistenze ricche e rifiniture raffinate. Include 6 Nigiri (Avocado Inari verdure di stagione), 6 Hosomaki (Avocado cetriolo) e 8 Uramaki (Avocado formaggio spalmabile verdure di stagione speciali). Servito con wasabi, zenzero marinato e salsa di soia fatta in casa. Si prega di notare: I rotoli inclusi possono variare a seconda della disponibilità.
- Scatola di Hosomaki (48 pezzi)58,30 CHFPreparato con una selezione curata di rotoli classici. Include Hosomaki al salmone, Hosomaki all'avocado, Hosomaki al Tamago, Hosomaki al tonno, Hosomaki al Hamachi e Hosomaki Ebi Tempura. Servito con wasabi, zenzero marinato e salsa di soia fatta in casa. Si prega di notare che i rotoli inclusi possono variare a seconda della disponibilità.
- Selezione di Uramaki (48 pezzi)131,99 CHFPreparato con una selezione curata di roll a ombrello premium. Include uramaki salmone e avocado, uramaki tonno piccante, uramaki tonno e avocado, uramaki salmone Philadelphia, uramaki salmone aburi, dragon roll e uramaki chili crisp. Servito con wasabi, zenzero marinato e salsa di soia fatta in casa. Si prega di notare: I rotoli inclusi possono variare in base alla disponibilità.
- Selezione dello Chef (42 pezzi)110,00 CHFPreparato con il migliore sushi e sashimi 16 Uramaki 12 Nigiri e 14 Sashimi Include tonno con foie gras burroso salmone con salsa signature Hiramasa kingfish con zenzero caramellato e scorza di lime capesante con pico de gallo pesce bianco e tonno così come rotoli con guarnizioni Servito con wasabi zenzero marinato e salsa di soia fatta in casa Il pesce può variare a seconda della disponibilità
- Selezione dello Chef Nigiri e Gunkan (10 pezzi)45,10 CHFPreparato con dieci nigiri pressati a mano e delicati gunkan selezionati dallo chef.
- Sashimi Moriwase (16 pezzi)42,90 CHFPreparato con una selezione di sashimi freschi, sapientemente affettati dallo chef e servito con wasabi e salsa di soia.
Dettagli dell’azienda
Umai Box
Bernstrasse 64
8952 Schlieren
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