Stagione degli Asparagi (Stagionale)
13 articoli- Zuppa di crema di asparagi11,50 CHF
- Insalata di asparagi "Vinaigrette" con gamberoni giganti26,50 CHFGamberoni e pomodorini
- Insalata di asparagi "Vinaigrette" senza gamberoni16,50 CHF
- Asparagi alla Milanese Gratinati27,50 CHFUovo fritto, fette di Parmigiano e salsa olandese
- Asparagi con Prosciutto Crudo28,50 CHFAsparagi verdi, prosciutto crudo e salsa olandese
- Gnocchi di patate agli asparagi25,50 CHFAsparagi verdi alla crema
- Pasta Trofie con Asparagi26,50 CHFPasta fresca dall'Italia con asparagi verdi e pomodorini in salsa di panna
- Risotto agli Asparagi27,50 CHFRisotto con asparagi verdi e gamberi giganti
- Pasta Panciotti agli Asparagi e Mascarpone25,50 CHFPanciotti ripieni di asparagi e mascarpone in salsa di panna
- Petto di Pollo (Stagione degli Asparagi)31,50 CHFSalsa olandese, risotto all'aglio orsino e asparagi verdi
- Filetto di maiale (Stagione degli asparagi)36,50 CHFIn salsa di morelle, con patatine fritte e asparagi verdi
- Rösti di Primavera25,50 CHFBacon, cipolle primaverili, asparagi verdi e gratinati con formaggio Raclette
- Pizza agli asparagi26,50 CHFPomodori, mozzarella, asparagi verdi e prosciutto crudo
Dettagli dell’azienda
Traube
Schulhausstrasse 9
4513 Langendorf
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