Stagione degli Asparagi (Stagionale)Stagione degli Asparagi (Stagionale)
- Zuppa di crema di asparagi11,50 CHF
- Insalata di asparagi "Vinaigrette" con gamberoni giganti26,50 CHFGamberoni e pomodoriniGamberoni e pomodorini
- Insalata di asparagi "Vinaigrette" senza gamberoni16,50 CHF
- Asparagi alla Milanese Gratinati27,50 CHFUovo fritto, fette di Parmigiano e salsa olandeseUovo fritto, fette di Parmigiano e salsa olandese
- Asparagi con Prosciutto Crudo28,50 CHFAsparagi verdi, prosciutto crudo e salsa olandeseAsparagi verdi, prosciutto crudo e salsa olandese
- Gnocchi di patate agli asparagi25,50 CHFAsparagi verdi alla cremaAsparagi verdi alla crema
- Pasta Trofie con Asparagi26,50 CHFPasta fresca dall'Italia con asparagi verdi e pomodorini in salsa di pannaPasta fresca dall'Italia con asparagi verdi e pomodorini in salsa di panna
- Risotto agli Asparagi27,50 CHFRisotto con asparagi verdi e gamberi gigantiRisotto con asparagi verdi e gamberi giganti
- Pasta Panciotti agli Asparagi e Mascarpone25,50 CHFPanciotti ripieni di asparagi e mascarpone in salsa di pannaPanciotti ripieni di asparagi e mascarpone in salsa di panna
- Petto di Pollo (Stagione degli Asparagi)31,50 CHFSalsa olandese, risotto all'aglio orsino e asparagi verdiSalsa olandese, risotto all'aglio orsino e asparagi verdi
- Filetto di maiale (Stagione degli asparagi)36,50 CHFIn salsa di morelle, con patatine fritte e asparagi verdiIn salsa di morelle, con patatine fritte e asparagi verdi
- Rösti di Primavera25,50 CHFBacon, cipolle primaverili, asparagi verdi e gratinati con formaggio RacletteBacon, cipolle primaverili, asparagi verdi e gratinati con formaggio Raclette
- Pizza agli asparagi26,50 CHFPomodori, mozzarella, asparagi verdi e prosciutto crudoPomodori, mozzarella, asparagi verdi e prosciutto crudo
