ZuppaZuppa
- Zuppa di FagioliCarne affumicata, verdure, fagioli bianchi, pomodori, estragone e prezzemoloCarne affumicata, verdure, fagioli bianchi, pomodori, estragone e prezzemolo18,00 CHF
- Minestra di polpettineMaiale, carne affumicata, verdure, panna, tuorlo d'uovo, prezzemolo e polpette (macinato di maiale e riso)Maiale, carne affumicata, verdure, panna, tuorlo d'uovo, prezzemolo e polpette (macinato di maiale e riso)19,00 CHF
- Zuppa di FagioliniCarne affumicata, verdure, fagiolini, pomodori, aneto, maggiorana e prezzemoloCarne affumicata, verdure, fagiolini, pomodori, aneto, maggiorana e prezzemolo14,00 CHF
- Zuppa di PolloPollo, verdure, panna, tuorlo d'uovo e prezzemoloPollo, verdure, panna, tuorlo d'uovo e prezzemolo18,00 CHF
- Zuppa di cavoloCarne affumicata, verdure, cavolo bianco, pomodori, aneto, timo e prezzemoloCarne affumicata, verdure, cavolo bianco, pomodori, aneto, timo e prezzemolo14,00 CHF
- Zuppa di trippaBrodo di manzo, trippa, brodo vegetale, panna, tuorlo d'uovo e aglioBrodo di manzo, trippa, brodo vegetale, panna, tuorlo d'uovo e aglio19,50 CHF
- zuppa di manzoManzo, verdure, patate, pomodori e prezzemoloManzo, verdure, patate, pomodori e prezzemolo19,50 CHF
- Zuppa di maialeMaiale, verdure, patate, panna, tuorlo d'uovo e prezzemoloMaiale, verdure, patate, panna, tuorlo d'uovo e prezzemolo18,00 CHF