PranzoPranzo
Tutti i seguenti piatti principali vengono serviti con antipasto, lenticchie, insalata, riso e naan.Tutti i seguenti piatti principali vengono serviti con antipasto, lenticchie, insalata, riso e naan.
- Chicken Tikka MasalaSalsa cremosa di anacardi, noci e mandorle con zafferano e spezie delicateSalsa cremosa di anacardi, noci e mandorle con zafferano e spezie delicate21,95 CHF
- Pollo ChettinadUn piatto popolare della costa sud dell'India: Pollo con pepe nero, cannella, foglie di curry e coccoUn piatto popolare della costa sud dell'India: Pollo con pepe nero, cannella, foglie di curry e cocco21,95 CHF
- Kadai di polloPetto di pollo marinato con cipolle, peperoni, tanto zenzero e aglio, preparato in un tradizionale wok indianoPetto di pollo marinato con cipolle, peperoni, tanto zenzero e aglio, preparato in un tradizionale wok indiano21,95 CHF
- Pollo al burroPezzetti di pollo teneri dal tandoor in una salsa di pomodoro cremosa con panna e burro, guarniti con peperoncino verde e coriandoloPezzetti di pollo teneri dal tandoor in una salsa di pomodoro cremosa con panna e burro, guarniti con peperoncino verde e coriandolo21,95 CHF
- Lamb PasandaCurry cremoso di pomodori al cocco preparato con agnelloCurry cremoso di pomodori al cocco preparato con agnello23,95 CHF
- Lamb Rogan JoshUna delicatezza del Kashmir: Cosciotto di agnello aromaticamente speziato, cotto lentamente sull'osso (servito disossato)Una delicatezza del Kashmir: Cosciotto di agnello aromaticamente speziato, cotto lentamente sull'osso (servito disossato)23,95 CHF
- Curry di pesce di GoaPesce cotto in una salsa cremosa di cocco, con semi di senape e foglie di alloroPesce cotto in una salsa cremosa di cocco, con semi di senape e foglie di alloro22,95 CHF
- Biryani di polloIl pollo è marinato e cotto insieme al riso. Il suo sapore profumato e aromatico si ottiene mediante una cottura lenta a bassa fiamma.Il pollo è marinato e cotto insieme al riso. Il suo sapore profumato e aromatico si ottiene mediante una cottura lenta a bassa fiamma.22,95 CHF
- Biryani VegiLe verdure vengono marinate e cotte insieme al riso. Il suo sapore profumato e aromatico è dato da una cottura ulteriore delicata a fuoco basso.Le verdure vengono marinate e cotte insieme al riso. Il suo sapore profumato e aromatico è dato da una cottura ulteriore delicata a fuoco basso.22,95 CHF
- Biryani di agnelloL'agnello viene marinato e cotto insieme al riso. Il suo sapore fragrante e aromatico deriva dalla cottura delicata a fuoco lento.L'agnello viene marinato e cotto insieme al riso. Il suo sapore fragrante e aromatico deriva dalla cottura delicata a fuoco lento.22,95 CHF
- Palak PaneerFormaggio fresco cotto con spinaci, spezie e un tocco di pannaFormaggio fresco cotto con spinaci, spezie e un tocco di panna19,95 CHF
- Salsa Vegetariana alle Mandorle e al CoccoVerdure miste in una salsa molto ricca e cremosa di mandorle e cocco guarnita con petali di rosa essiccatiVerdure miste in una salsa molto ricca e cremosa di mandorle e cocco guarnita con petali di rosa essiccati18,95 CHF
- Shahi Mix VegVerdure mista cucinata in una ricca salsa di cipolle e anacardiVerdure mista cucinata in una ricca salsa di cipolle e anacardi18,95 CHF
- Aloo MatarPatate e piselli con aglio e zenzero in una salsa di curry tradizionalePatate e piselli con aglio e zenzero in una salsa di curry tradizionale18,95 CHF
- Veg BhunaMisto di verdure cotto con curry secco piccanteMisto di verdure cotto con curry secco piccante18,95 CHF