AntipastiAntipasti
- Yasai8,00 CHFInsalata di verdure (mais, pomodori, lattuga) con salsa di sesamo.Insalata di verdure (mais, pomodori, lattuga) con salsa di sesamo.
- Kaisoo8,00 CHFInsalata di alghe.Insalata di alghe.
- Zuppa di miso8,00 CHFÈ preparata con tofu e alghe.È preparata con tofu e alghe.
- Zuppa di miso ai funghi10,00 CHF
- Minestra di miso ai frutti di mare13,00 CHF
- Tartare di salmone e avocado22,00 CHF
- Tartare di tonno e avocado23,00 CHF
- Tataki di salmone (9 pezzi)22,00 CHF
- Tataki di tonno (9 pezzi)24,00 CHF
- Yakitori (2 pezzi)16,00 CHFSpiedini di pollo.Spiedini di pollo.
- Pesce grigliato (2 pezzi)17,00 CHFSpiedini di pesce.Spiedini di pesce.

