Piatti a base di carne
10 articoli- Formaggio di Capra Brasato / Djiby25,00 CHFCarne di capra brasata cotta al fuoco di legno, ben speziata
- Maccarello Brasato25,00 CHFMaccarello brasato in stile camerunense con spezie locali
- 1 Ala di pollo brasata20,00 CHFAli di pollo con spezie tipiche camerunesi
- Yassa di pollo15,00 CHFYassa senegalese
- Pesce brasato alla camerunense20,00 CHFPesce Tilapia / Sgombro alla camerunense
- Coscia di pollo brasata20,00 CHFCoscia di pollo brasata con spezie camerunensi
- Costine di maiale brasate20,00 CHFCostine di maiale brasate con spezie camerunensi
- Samosa di carne di manzo20,00 CHFSamosa fatta in casa
- Samosa vegana20,00 CHFsamosa vegana
- Okok20,00 CHFMolto apprezzato nella cucina camerunese, l'okok è un piatto tipico dei Bétis, tribù della regione centrale e meridionale del Camerun. È un piatto molto ricco quando preparato con succo di noce di palma e arachidi.
Dettagli dell’azienda
T&A African Food
Route de Frontenex 39
1207 Genève
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