Antipasti (Menu Limitato Autunno / Inverno 2025)Antipasti (Menu Limitato Autunno / Inverno 2025)
- Gai Hor Bai ToeyUna tradizionale antipasto tailandese con petto di pollo marinato, avvolto in foglie di pandan profumate e servito con una salsa di soia dolce, guarnito con semi di sesamo.Una tradizionale antipasto tailandese con petto di pollo marinato, avvolto in foglie di pandan profumate e servito con una salsa di soia dolce, guarnito con semi di sesamo.15,50 CHF
- Gui ChaiThailändische Schnittlauch-Dumplings - inspiriert vom Street Food im Chinatown Viertel Bangkoks Diese knusprigen Dumplings mit Schnittlauch Füllung werden mit dunkler Sojasauce und frischen roten Chilistreifen serviertThailändische Schnittlauch-Dumplings - inspiriert vom Street Food im Chinatown Viertel Bangkoks Diese knusprigen Dumplings mit Schnittlauch Füllung werden mit dunkler Sojasauce und frischen roten Chilistreifen serviert12,50 CHF
- Tam Khao Pode con Verdure (Antipasto)Un famosa insalata thailandese, simile al Som Tam (insalata di papaya), ma con mais dolce al posto della papaya verde, mescolata con pomodori, fagiolini lunghi, carote e un condimento piccante e aspro al lime.Un famosa insalata thailandese, simile al Som Tam (insalata di papaya), ma con mais dolce al posto della papaya verde, mescolata con pomodori, fagiolini lunghi, carote e un condimento piccante e aspro al lime.15,50 CHF
- Tam Khao Pode con Gamberetti (Antipasto)Un famoso insalata tailandese, simile al Som Tam (insalata di papaya), ma con mais dolce al posto della papaya verde, mescolato con pomodori, fagioli lunghi, carote e un condimento piccante-acido di lime.Un famoso insalata tailandese, simile al Som Tam (insalata di papaya), ma con mais dolce al posto della papaya verde, mescolato con pomodori, fagioli lunghi, carote e un condimento piccante-acido di lime.18,50 CHF
- Ma HorPiatto tradizionale thailandese antico. Ma Hor si traduce in cavalli al galoppo. È un pezzo di ananas in formato boccone con una miscela dolce-salata di carne di maiale macinata, erbe e arachidi, guarnito con peperoncini rossi e foglie di coriandolo.Piatto tradizionale thailandese antico. Ma Hor si traduce in cavalli al galoppo. È un pezzo di ananas in formato boccone con una miscela dolce-salata di carne di maiale macinata, erbe e arachidi, guarnito con peperoncini rossi e foglie di coriandolo.14,50 CHF
- Polpette IsanUna variante della famosa insalata Laab, che proviene dal nord-est della Thailandia. Carne di maiale macinata croccante e speziata con erbe, modellata in piccoli burger e servita con un'insalata verde e uno spicchio di lime.Una variante della famosa insalata Laab, che proviene dal nord-est della Thailandia. Carne di maiale macinata croccante e speziata con erbe, modellata in piccoli burger e servita con un'insalata verde e uno spicchio di lime.15,50 CHF
- Tom Kha Min con Tofu (Antipasto)Zuppa di verdure tradizionale del sud della Thailandia, cotta a fuoco lento in un brodo aromatico con curcuma fresca, citronella, foglie di lime kaffir e altre erbe thailandesi.Zuppa di verdure tradizionale del sud della Thailandia, cotta a fuoco lento in un brodo aromatico con curcuma fresca, citronella, foglie di lime kaffir e altre erbe thailandesi.15,50 CHF
- Tom Kha Min con Pollo (Antipasto)Zuppa di verdure tradizionale dalla Thailandia meridionale, cotta a fuoco lento in un brodo profumato con curcuma fresca, citronella, foglie di lime kaffir e altre erbe tailandesi.Zuppa di verdure tradizionale dalla Thailandia meridionale, cotta a fuoco lento in un brodo profumato con curcuma fresca, citronella, foglie di lime kaffir e altre erbe tailandesi.17,50 CHF
- Tom Kha Min con Gamberetti (Antipasto)Zuppa di verdure tradizionale della Thailandia del sud, cotta in un brodo fragrante con curcuma fresca, citronella, foglie di lime kaffir e altre erbe tailandesi.Zuppa di verdure tradizionale della Thailandia del sud, cotta in un brodo fragrante con curcuma fresca, citronella, foglie di lime kaffir e altre erbe tailandesi.18,50 CHF