AntipastiAntipasti
- EdamameFagioli di soia verdi al vapore con sale marinoFagioli di soia verdi al vapore con sale marino5,00 CHF
- Zuppa di MisoPasta di Miso, Akame essiccata, Tofu, Salmone, Cipolle verdiPasta di Miso, Akame essiccata, Tofu, Salmone, Cipolle verdi4,80 CHF
- WakameIl wakame è un'alga bruna, di colore verde scuro e leggermente liscia. Ha un sapore delicato, leggermente dolce, di mare.Il wakame è un'alga bruna, di colore verde scuro e leggermente liscia. Ha un sapore delicato, leggermente dolce, di mare.5,00 CHF
- KimchiIl kimchi è un ortaggio fermentato tradizionale coreano fatto di cavolo cinese, daikon, cipollotti, paprika, aglio e zenzero.Il kimchi è un ortaggio fermentato tradizionale coreano fatto di cavolo cinese, daikon, cipollotti, paprika, aglio e zenzero.7,00 CHF
- Gamberetti fritti (4 pezzi)8,00 CHF
- Tartare di tonno Tuna (160g)Preparato con avocado e caviale TobikoPreparato con avocado e caviale Tobiko28,00 CHF
- Tartare di Salmone Salmone (160g)Preparato con avocado e caviale TobikoPreparato con avocado e caviale Tobiko25,00 CHF

