AntipastiAntipasti
- Zuppa di MisoAlghe wakame, tofu, cipollottiAlghe wakame, tofu, cipollotti8,00 CHFVegano
- EdamameFagioli di soia cotti con saleFagioli di soia cotti con sale8,00 CHFVegano
- OhitashiInsalata di spinaci cotti con salsa di sesamo giapponese (fredda)Insalata di spinaci cotti con salsa di sesamo giapponese (fredda)8,00 CHFVegano
- Insalata di alghe WakameAlghe Wakame in salsa di acetoAlghe Wakame in salsa di aceto8,00 CHFVegano
- Insalata MistaInsalata mista con salsa di insalata giapponeseInsalata mista con salsa di insalata giapponese11,00 CHFVegano
- Insalata di AvocadoInsalata mista con avocado in salsa giapponeseInsalata mista con avocado in salsa giapponese14,00 CHFVegano
- Insalata SamuraiInsalata mista con vari pesci crudi e gamberetti in salsa di wasabi giapponeseInsalata mista con vari pesci crudi e gamberetti in salsa di wasabi giapponese24,50 CHF
- HiyayakkoTofu freddo con fiocchi di bonito, zenzero, cipollottiTofu freddo con fiocchi di bonito, zenzero, cipollotti8,00 CHF
- Takoyaki (6 pezzi)Polpette di pasta ripiene di polpo con salsa di casa, maionese, alga verde e scaglie di bonito.Polpette di pasta ripiene di polpo con salsa di casa, maionese, alga verde e scaglie di bonito.18,00 CHF
- Chicken Karaage (6 pezzi)Pollo fritto croccante con maionese e limonePollo fritto croccante con maionese e limone21,50 CHF
- Shake-Fry (6 pezzi)Salmone fritto con salsa della casa e limoneSalmone fritto con salsa della casa e limone21,50 CHF
- TempuraGamberetti fritti con salsa tempuraGamberetti fritti con salsa tempurada 7,50 CHF
- Kakiage TempuraTempura di Verdure (Cipolle e Carote) con Salsa TempuraTempura di Verdure (Cipolle e Carote) con Salsa Tempurada 7,50 CHF
- Mix di Tempura (6 pezzi)Gamberetti fritti (3 pezzi) e verdure tempura fritte (3 pezzi) con salsa tempuraGamberetti fritti (3 pezzi) e verdure tempura fritte (3 pezzi) con salsa tempura38,00 CHF
- Tartare di tonno piccanteTonno tritato con olio di sesamo in salsa di peperoncinoTonno tritato con olio di sesamo in salsa di peperoncino19,50 CHFPiccante
- Tataki di TonnoTonfisk leggermente scottato con salsa giapponese (fredda)Tonfisk leggermente scottato con salsa giapponese (fredda)24,50 CHF
- RisoCiotola di riso al vaporeCiotola di riso al vapore8,00 CHFVegano
- Riso per sushiCiotola di riso al vaporeCiotola di riso al vapore8,00 CHFVegano