Menu di selvagginaMenu di selvaggina
- Stufato di CervoAn feiner Pfeffer-Sauce Beilagen: hausgemachte Spätzle, Maroni, Rotkraut, Birne mit PreiselbeereAn feiner Pfeffer-Sauce Beilagen: hausgemachte Spätzle, Maroni, Rotkraut, Birne mit Preiselbeere35,50 CHF
- Cervo AffettatoAn Wild-Sauce Beilagen: hausgemachte Spätzle, Maroni, Rotkraut, Birne mit PreiselbeereAn Wild-Sauce Beilagen: hausgemachte Spätzle, Maroni, Rotkraut, Birne mit Preiselbeere38,50 CHF
- Reh-SchnitzelAn Wildrahmsauce Beilagen: hausgemachte Spätzle, Maroni, Rotkraut, Birne mit PreiselbeereAn Wildrahmsauce Beilagen: hausgemachte Spätzle, Maroni, Rotkraut, Birne mit Preiselbeere39,50 CHF
- Version VegetarianaWildpilz-Rahm-Sauce Beilagen: hausgemachte Spätzle, Maroni, Rotkraut, Rosenkohl und Birne mit PreiselbeereWildpilz-Rahm-Sauce Beilagen: hausgemachte Spätzle, Maroni, Rotkraut, Rosenkohl und Birne mit Preiselbeere28,50 CHF

