Ramen al MisoRamen al Miso
6 articoliIl nostro brodo di miso è robusto e carico di umami, con un aroma ricco e saporito che è pieno e speziato.Il nostro brodo di miso è robusto e carico di umami, con un aroma ricco e saporito che è pieno e speziato.
- Miso Classico di Sapporoda 30,00 CHFChashu tenero di maiale di Thurgau, mais dolce, bambù, un uovo cotto alla perfezione e cipolle verdi fresche.Chashu tenero di maiale di Thurgau, mais dolce, bambù, un uovo cotto alla perfezione e cipolle verdi fresche.
- Chashu Misoda 36,00 CHFChashu extra tenero di maiale delle mele di Thurgovia, servito con bambù, uovo e cipollotti freschiChashu extra tenero di maiale delle mele di Thurgovia, servito con bambù, uovo e cipollotti freschi
- Negi Misoda 33,00 CHFMorbid Chashu di maiale delle mele di Thurgovia, bambù e una grande porzione di cipollotti freschiMorbid Chashu di maiale delle mele di Thurgovia, bambù e una grande porzione di cipollotti freschi
- Miso Vegetaleda 30,00 CHFBrodo di miso vegano con radici di loto croccanti, funghi kikurage, mais, okra, bambù e cipollottiBrodo di miso vegano con radici di loto croccanti, funghi kikurage, mais, okra, bambù e cipollotti
- Kara Miso Chashu (piccante)da 33,00 CHFBrodo di miso piccante con chashu di maiale delle mele di Thurgovia, bamboo e kimchi di cipollotto aromaticoBrodo di miso piccante con chashu di maiale delle mele di Thurgovia, bamboo e kimchi di cipollotto aromatico
- Vegan Kara Miso (piccante)da 33,00 CHFBrodo di miso piccante e vegano con radice di loto croccante, funghi Kikurage, bambù e kimchi di cipollotto aromaticoBrodo di miso piccante e vegano con radice di loto croccante, funghi Kikurage, bambù e kimchi di cipollotto aromatico
Dettagli dell’azienda
Sappo Ramen by Züri isst
Josefstrasse 140
8005 Zürich
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