AntipastiAntipasti
10 articoli- Gỏi cuốn - Involtini estivida 8,50 CHFInvoltini di riso freschi con erbe, noodle di riso, cetriolo sottaceto e salsa di arachidi e prugne fatta in casaInvoltini di riso freschi con erbe, noodle di riso, cetriolo sottaceto e salsa di arachidi e prugne fatta in casa
- Involtini Primavera13,50 CHFInvoltini primavera croccanti vietnamiti tradizionali con carne di maiale macinata, verdure, funghi e salsa fatta in casaInvoltini primavera croccanti vietnamiti tradizionali con carne di maiale macinata, verdure, funghi e salsa fatta in casa
- Involtini primavera vegetali12,50 CHFInvoltini primavera vegetariani con noodle di vetro, verdure, funghi e salsa fatta in casaInvoltini primavera vegetariani con noodle di vetro, verdure, funghi e salsa fatta in casa
- Involtini di anatra alla pechinese17,50 CHFAnatra Peking croccante con cipollotti, cetrioli, pancake cinesi e salsa di prugne dolceAnatra Peking croccante con cipollotti, cetrioli, pancake cinesi e salsa di prugne dolce
- Tofu Tempura9,50 CHFTofu croccanteTofu croccante
- Insalata di kohlrabi13,50 CHFKohlrabi, carote, coriandolo, menta, arachidi, salsa lime-peperoncino, dressing al chili dolce e cracker di riso croccantiKohlrabi, carote, coriandolo, menta, arachidi, salsa lime-peperoncino, dressing al chili dolce e cracker di riso croccanti
- Insalata di papaya14,50 CHFPapaya verde, Cavolo rapa, Coriandolo, Carote, Arachidi, Salsa al limone e peperoncino, Dressaggio dolce al peperoncino e Cracker di riso croccantiPapaya verde, Cavolo rapa, Coriandolo, Carote, Arachidi, Salsa al limone e peperoncino, Dressaggio dolce al peperoncino e Cracker di riso croccanti
- Carpaccio di manzo Sapa18,50 CHFFiletto di manzo con un sapore equilibrato di lime, salsa di soia, sesamo ed erbe vietnamite.Filetto di manzo con un sapore equilibrato di lime, salsa di soia, sesamo ed erbe vietnamite.
- Stinco di manzo grigliato al satay13,50 CHFMidollo osseo arrosto al forno con coriandolo, salsa satay e cracker di risoMidollo osseo arrosto al forno con coriandolo, salsa satay e cracker di riso
- Randen-Carpacio11,50 CHFBarbabietole al vapore con noci pregiate, lime, salsa di soia e sesamo, coriandolo, basilico tailandese, menta e cracker di riso croccantiBarbabietole al vapore con noci pregiate, lime, salsa di soia e sesamo, coriandolo, basilico tailandese, menta e cracker di riso croccanti
Dettagli dell’azienda
Sapa Canteen
Walchestrasse 11
8006 Zürich
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