AntipastiAntipasti
- Goi Cuon Cung Dình (2 pezzi)10,50 CHFInvoltini estivi di Hue con carne di maiale grigliata serviti con salsa di pesce agrodolceInvoltini estivi di Hue con carne di maiale grigliata serviti con salsa di pesce agrodolce
- Involtini primavera Saigon (2 pezzi)10,50 CHFRolle estive di Saigon con gamberi e granchio servite con salsa HoisinRolle estive di Saigon con gamberi e granchio servite con salsa Hoisin
- Insalata di frutti di mare Sakura17,00 CHFInsalata di frutti di mare con gamberi, sgombro e polpo, servita con salsa SakuraInsalata di frutti di mare con gamberi, sgombro e polpo, servita con salsa Sakura
- Insalata di gamberi tropicali15,50 CHFInsalata tropicale con gamberetti grigliati e avocado, servita con salsa di aceto al pompelmoInsalata tropicale con gamberetti grigliati e avocado, servita con salsa di aceto al pompelmo
- Samurai di manzo23,50 CHFManzo grigliato cotto al sangue, con un filo d'olio d'oliva e semi di sesamoManzo grigliato cotto al sangue, con un filo d'olio d'oliva e semi di sesamo
- Insalata di radici di loto con Nam Bô14,50 CHFInsalata mista con gamberetti e loto, servita con salsa di pesce agrodolceInsalata mista con gamberetti e loto, servita con salsa di pesce agrodolce
- Insalata di mango14,50 CHFInsalata mista con manzo e mango, servita con salsa di pesce agrodolceInsalata mista con manzo e mango, servita con salsa di pesce agrodolce
- Insalata wakame di Osaka10,50 CHFInsalata di alghe servita con salsa di sesamoInsalata di alghe servita con salsa di sesamo
- Trio di tonno sakura21,00 CHFTre tipi di tonno: sashimi, grigliato a puntino e salsa piccanteTre tipi di tonno: sashimi, grigliato a puntino e salsa piccante
- Tempura di gamberi rock14,50 CHF
- Involtini primavera Hanoi (2 pezzi)9,50 CHFInvoltini primavera con carne di maiale e verdure serviti con salsa di pesce agrodolceInvoltini primavera con carne di maiale e verdure serviti con salsa di pesce agrodolce
- Involtini primavera di pollo Hanoi (2 pezzi)9,50 CHFInvoltini primavera con pollo e verdure serviti con salsa agrodolce a base di pesceInvoltini primavera con pollo e verdure serviti con salsa agrodolce a base di pesce
- Involtini primavera vegetali zen (2 pezzi)8,00 CHFRavioli primavera vegetariani serviti con salsa agrodolce di pesceRavioli primavera vegetariani serviti con salsa agrodolce di pesce
- Bánh cuôn thanh trì (2 pezzi)10,50 CHFRavioli arrotolati vietnamiti al vapore serviti con salsa di pesce agrodolceRavioli arrotolati vietnamiti al vapore serviti con salsa di pesce agrodolce
- Buddha veggie in rotolo di riso (2 pezzi)10,00 CHFRavioli vegetali al vapore, serviti con salsa agrodolce di pesceRavioli vegetali al vapore, serviti con salsa agrodolce di pesce
- Piatto sakura (7 pezzi)27,50 CHFGamberetti grigliati, Involtini primavera Hanoi, Involtini estiviGamberetti grigliati, Involtini primavera Hanoi, Involtini estivi
- Zuppa di manzo Cho lon12,00 CHFZuppa di polpette di manzo con verdure verdiZuppa di polpette di manzo con verdure verdi
- Zuppa di pesce piccante13,00 CHFZuppa di frutti di mare piccante con verdureZuppa di frutti di mare piccante con verdure
- Zucca miso10,50 CHFPassato di fagioli, tofu e alghePassato di fagioli, tofu e alghe
