AntipastiAntipasti
- Crocchette di prosciutto iberico (4 pezzi)12,90 CHFCrocchette croccanti e fondenti, preparate con prosciutto iberico. Un classico spagnolo ricco di saporeCrocchette croccanti e fondenti, preparate con prosciutto iberico. Un classico spagnolo ricco di sapore
- Crocchette ai funghi e tartufo (4 pezzi)12,90 CHFCrocchette cremose ai porcini con un tocco di tartufo. Bocconcini generosi e molto gustosi.Crocchette cremose ai porcini con un tocco di tartufo. Bocconcini generosi e molto gustosi.
- Empanadas mestizas (2 pezzi)12,90 CHFPasta dorata e croccante, ripiena di carne tagliata a coltello, formaggio fondente, uovo sodo e olive. Un must fatto in casa.Pasta dorata e croccante, ripiena di carne tagliata a coltello, formaggio fondente, uovo sodo e olive. Un must fatto in casa.
- Insalata Russa16,90 CHFInsalata spagnola fatta in casa con patate, tonno, uova sode, carote e olive, mescolata con una maionese di acciughe e capperi. Cremosa, completa e confortante.Insalata spagnola fatta in casa con patate, tonno, uova sode, carote e olive, mescolata con una maionese di acciughe e capperi. Cremosa, completa e confortante.
- Nachos Rubí26,90 CHFChips di tortilla di mais croccanti con carne sfilacciata, formaggio fuso, guacamole, pico de gallo e panna acida. Perfetto da condividere.Chips di tortilla di mais croccanti con carne sfilacciata, formaggio fuso, guacamole, pico de gallo e panna acida. Perfetto da condividere.
- Patatas bravas Rubí13,90 CHFPatate fatte in casa, dorate e croccanti, servite con le nostre salse brava piccante e alioli dolce. Un classico generoso e gustoso.Patate fatte in casa, dorate e croccanti, servite con le nostre salse brava piccante e alioli dolce. Un classico generoso e gustoso.
- Pimientos del Padrón10,90 CHFPiccoli peperoni verdi fritti, leggermente salati. Alcuni sono piccanti, altri no: un vero gioco spagnolo!Piccoli peperoni verdi fritti, leggermente salati. Alcuni sono piccanti, altri no: un vero gioco spagnolo!
- Quesadillas13,90 CHFTortillas di mais dorate farcite di formaggi fusi, servite con guacamole e pico de gallo fatto in casa. Fondenti e goloseTortillas di mais dorate farcite di formaggi fusi, servite con guacamole e pico de gallo fatto in casa. Fondenti e golose
- La spagnola24,90 CHFPiatto di prosciutto iberico, formaggio manchego, salumi spagnoli, olive e dolce di guava. Perfetto per un aperitivo da condividere.Piatto di prosciutto iberico, formaggio manchego, salumi spagnoli, olive e dolce di guava. Perfetto per un aperitivo da condividere.
- Peperoni piquillo caramellati in salsa di formaggio17,90 CHFPeperoni piquillo confit lentamente, coperti da una cremosa salsa al formaggio.Peperoni piquillo confit lentamente, coperti da una cremosa salsa al formaggio.
- Gazpacho di anguria11,90 CHFZuppa fredda di pomodoro e anguria, preparata con verdure fresche e olio d'oliva extravergine.Zuppa fredda di pomodoro e anguria, preparata con verdure fresche e olio d'oliva extravergine.
