BaoBao
- Gua Bao di maiale (2 pezzi)Farcito con arrosto di maiale cotto a bassa temperatura, cavolo marinato al mirin e yuzu, maionese giapponese, salsa teriyaki e semi di sesamoFarcito con arrosto di maiale cotto a bassa temperatura, cavolo marinato al mirin e yuzu, maionese giapponese, salsa teriyaki e semi di sesamo18,00 CHF
- Bun Bao (Fagottini al vapore) (3 pezzi)Farcito con pollo e verdure, conditi con salsa teriyaki e semi di sesamoFarcito con pollo e verdure, conditi con salsa teriyaki e semi di sesamo15,00 CHF
- Gua Bao vegetariano (2 pezzi)Farcito con cotoletta di verdure in crosta di panko, cavolo rosso marinato, maionese veg al sesamo, salsa teriyaki e cipollottoFarcito con cotoletta di verdure in crosta di panko, cavolo rosso marinato, maionese veg al sesamo, salsa teriyaki e cipollotto16,00 CHF