AntipastiAntipasti
- Banh CuonInvoltini di riso al vapore ripieni di carne di maiale tritata, cipolle, funghi e Cha Lua, serviti con basilico fresco, cetrioli, germogli di soia e salsa di pesceInvoltini di riso al vapore ripieni di carne di maiale tritata, cipolle, funghi e Cha Lua, serviti con basilico fresco, cetrioli, germogli di soia e salsa di pesce24,00 CHF
- Tom Tam BotGamberetti croccanti fritti con farina di granoGamberetti croccanti fritti con farina di grano14,80 CHF
- Goi CuonInvoltini di carta di riso freschi con gamberi, insalata fresca, menta e germogli di soia, serviti con salsa hoisin e arachidi tritateInvoltini di carta di riso freschi con gamberi, insalata fresca, menta e germogli di soia, serviti con salsa hoisin e arachidi tritate7,80 CHF
- Cha Gio (Nem)Involtini primavera fritti croccanti con carne macinata di pollo, gamberi, carote e noodles di vetro, serviti con insalata verde, menta e salsa di pesceInvoltini primavera fritti croccanti con carne macinata di pollo, gamberi, carote e noodles di vetro, serviti con insalata verde, menta e salsa di pesce17,00 CHF
- Ga Satay (5 pezzi)Spiedini di satay preparati con polloSpiedini di satay preparati con pollo15,00 CHF
- Bi CuonInvoltini di carta di riso freschi con tofu, insalata fresca, menta e germogli di soia, serviti con salsa hoisin e granella di arachidiInvoltini di carta di riso freschi con tofu, insalata fresca, menta e germogli di soia, serviti con salsa hoisin e granella di arachidi7,30 CHF
- Involtini Primavera VegetaliInvoltini primavera fritti croccanti con verdureInvoltini primavera fritti croccanti con verdure12,00 CHF