AntipastiAntipasti
- Banh Cuon24,00 CHFInvoltini di riso al vapore ripieni di carne di maiale tritata, cipolle, funghi e Cha Lua, serviti con basilico fresco, cetrioli, germogli di soia e salsa di pesceInvoltini di riso al vapore ripieni di carne di maiale tritata, cipolle, funghi e Cha Lua, serviti con basilico fresco, cetrioli, germogli di soia e salsa di pesce
- Tom Tam Bot14,80 CHFGamberetti croccanti fritti con farina di granoGamberetti croccanti fritti con farina di grano
- Goi Cuon7,80 CHFInvoltini di carta di riso freschi con gamberi, insalata fresca, menta e germogli di soia, serviti con salsa hoisin e arachidi tritateInvoltini di carta di riso freschi con gamberi, insalata fresca, menta e germogli di soia, serviti con salsa hoisin e arachidi tritate
- Cha Gio (Nem)17,00 CHFInvoltini primavera fritti croccanti con carne macinata di pollo, gamberi, carote e noodles di vetro, serviti con insalata verde, menta e salsa di pesceInvoltini primavera fritti croccanti con carne macinata di pollo, gamberi, carote e noodles di vetro, serviti con insalata verde, menta e salsa di pesce
- Ga Satay (5 pezzi)15,00 CHFSpiedini di satay preparati con polloSpiedini di satay preparati con pollo
- Bi Cuon7,30 CHFInvoltini di carta di riso freschi con tofu, insalata fresca, menta e germogli di soia, serviti con salsa hoisin e granella di arachidiInvoltini di carta di riso freschi con tofu, insalata fresca, menta e germogli di soia, serviti con salsa hoisin e granella di arachidi
- Involtini Primavera Vegetali12,00 CHFInvoltini primavera fritti croccanti con verdureInvoltini primavera fritti croccanti con verdure
