Piatti PrincipaliPiatti Principali
- AlitchaSaltato in burro speziato fatto in casa e fuso con spezie tradizionali. Preparato con cipolle, Berbere, peperoni, aglio, pomodori e spezie.Saltato in burro speziato fatto in casa e fuso con spezie tradizionali. Preparato con cipolle, Berbere, peperoni, aglio, pomodori e spezie.34,50 CHF
- Dulot (Manzo)Carne macinata di manzo soffritta con cipolle tritate, raffinata con spezie tradizionali e poi irrorata con burro aromatizzato.Carne macinata di manzo soffritta con cipolle tritate, raffinata con spezie tradizionali e poi irrorata con burro aromatizzato.33,00 CHF
- Firfir TibsFritto nel burro speziato fatto in casa e sciolto, con spezie tradizionali. Preparato con cipolle, Berbere, peperoni, aglio, pomodori e spezie.Fritto nel burro speziato fatto in casa e sciolto, con spezie tradizionali. Preparato con cipolle, Berbere, peperoni, aglio, pomodori e spezie.36,00 CHF
- Pollo TibsCubetti di pollo saltati in burro speziato fuso fatto in casa e spezie tradizionali.Cubetti di pollo saltati in burro speziato fuso fatto in casa e spezie tradizionali.36,00 CHF
- ZilziltibsStrisce di vitello ben cotte con peperoni, cipolle, aglio, servite con spinaci, insalata e injeraStrisce di vitello ben cotte con peperoni, cipolle, aglio, servite con spinaci, insalata e injera45,00 CHF