Piatto PrincipalePiatto Principale
- Sarma (1 pezzo)1,90 CHFFoglie di vite delicatamente arrotolate a mano attorno a un ripieno gustoso di riso aromatico, erbe mediterranee fresche e spezieFoglie di vite delicatamente arrotolate a mano attorno a un ripieno gustoso di riso aromatico, erbe mediterranee fresche e spezie
- Falafel (1 pezzo)1,50 CHFFrittelle croccanti di ceci speziati, fritte e mescolate con coriandolo frescoFrittelle croccanti di ceci speziati, fritte e mescolate con coriandolo fresco
- Tabbuleh8,90 CHFUn'insalata rinfrescante di prezzemolo tritato finemente, menta, pomodori e cipolle, con bulgur spezzato, succo di limone e olio d'oliva.Un'insalata rinfrescante di prezzemolo tritato finemente, menta, pomodori e cipolle, con bulgur spezzato, succo di limone e olio d'oliva.
- Hummus8,90 CHFMiscela cremosa di ceci schiacciati, tahini e limone, montata in una salsa lisciaMiscela cremosa di ceci schiacciati, tahini e limone, montata in una salsa liscia
- Mutabal8,90 CHFSalsa cremosa medio-orientale a base di melanzane affumicate mescolate con tahini, prezzemolo, olio d'oliva e yogurt naturale per un tocco di aciditàSalsa cremosa medio-orientale a base di melanzane affumicate mescolate con tahini, prezzemolo, olio d'oliva e yogurt naturale per un tocco di acidità
- Zuppa del Giorno8,00 CHFSelezione dello chef, che valorizza ingredienti freschi e di stagione, sempre fatto in casa e servito caldo con pane croccanteSelezione dello chef, che valorizza ingredienti freschi e di stagione, sempre fatto in casa e servito caldo con pane croccante
