PinsaPinsa
- Pinsa MargheritaSalsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, olio d'oliva, basilico frescoSalsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, olio d'oliva, basilico fresco18,90 CHF
- Pinsa StracciatellaSugo di pomodoro giallo, stracciatella, pesto genovese DOP, olio d'oliva, basilico fresco. Eccezionalmente, oggi salsa di pomodoro rosso.Sugo di pomodoro giallo, stracciatella, pesto genovese DOP, olio d'oliva, basilico fresco. Eccezionalmente, oggi salsa di pomodoro rosso.20,90 CHF
- Pinsa MortadelleMortadella, stracciatella, pesto genovese DOP, olio d'oliva, pistacchi, basilico frescoMortadella, stracciatella, pesto genovese DOP, olio d'oliva, pistacchi, basilico fresco25,90 CHF
- Pinsa PolpettePolpette di manzo, salsa di pomodoro San Marzano DOP, stracciatella, Parmigiano Reggiano DOP, olio d'olivaPolpette di manzo, salsa di pomodoro San Marzano DOP, stracciatella, Parmigiano Reggiano DOP, olio d'oliva26,90 CHF
- Pinsa Parmigiana ScompostaSalsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, melanzane arrostite, pomodorini datterino confit, basilico frescoSalsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP, melanzane arrostite, pomodorini datterino confit, basilico fresco23,90 CHF
- Pinsa AcciugheSalsa di pomodoro gialla, fior di latte, acciughe, capperi, olio d'oliva, basilico fresco. Eccezionalmente, salsa di pomodoro rossa oggiSalsa di pomodoro gialla, fior di latte, acciughe, capperi, olio d'oliva, basilico fresco. Eccezionalmente, salsa di pomodoro rossa oggi22,90 CHF