AntipastiAntipasti
- Bì Cuốn (2 pezzi)10,00 CHFFreschi involtini estivi ripieni di noodle di vetro e tofu, con farina di riso tostata, tofu, erbe fresche e germogli di soiaFreschi involtini estivi ripieni di noodle di vetro e tofu, con farina di riso tostata, tofu, erbe fresche e germogli di soia
- Involtini di Tofu con Funghi (4 pezzi)10,00 CHFRotoli di alga fresca con tofu e funghiRotoli di alga fresca con tofu e funghi
- Wonton Fritti (4 pezzi)10,00 CHFWonton croccanti fatti in casa ripieni di un cremosa mistura di taro, croccanti all'esterno e delicati e aromatici all'interno.Wonton croccanti fatti in casa ripieni di un cremosa mistura di taro, croccanti all'esterno e delicati e aromatici all'interno.
- Chả Giò (2 pezzi)10,00 CHFInvoltini primavera vegetariani fatti in casa croccanti ripieni di verdure fresche, funghi e taroInvoltini primavera vegetariani fatti in casa croccanti ripieni di verdure fresche, funghi e taro
- Insalata di Papaya12,00 CHFInsalata di papaya fresca con verdure sottaceto fatte in casa, papaya verde croccante, marinata aromatica e combinata con sottaceti fatti in casaInsalata di papaya fresca con verdure sottaceto fatte in casa, papaya verde croccante, marinata aromatica e combinata con sottaceti fatti in casa
- Insalata di anatra vegetariana15,00 CHFTenere carne d'anatra vegana servita con insalata fresca e una salsa agrodolce piccante al zenzero in stile vietnamitaTenere carne d'anatra vegana servita con insalata fresca e una salsa agrodolce piccante al zenzero in stile vietnamita
- Bánh Mì15,00 CHFUn Bánh Mì unico con carne vegetale aromatica, verdure marinate croccanti e la nostra inconfondibile salsa speciale fatta in casa.Un Bánh Mì unico con carne vegetale aromatica, verdure marinate croccanti e la nostra inconfondibile salsa speciale fatta in casa.
- Riso appiccicoso ai funghi16,00 CHFRiso glutinoso aromatico preparato da chef esperti, servito con un delizioso mix di funghi e carne vegetariana.Riso glutinoso aromatico preparato da chef esperti, servito con un delizioso mix di funghi e carne vegetariana.
