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12 articoli- Insalata Fattoush (vegana)12,00 CHFPreparato con insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.Preparato con insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.
- Insalata Fattoush con Melanzane (vegana)14,00 CHFPreparato con cubetti di melanzana fritti, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.Preparato con cubetti di melanzana fritti, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.
- Fattoush con polpette di carne alla griglia18,00 CHFPreparato con polpette, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritto, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.Preparato con polpette, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritto, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.
- Fattoush con pezzi di pollo grigliati18,00 CHFPreparato con pollo, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.Preparato con pollo, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.
- Tabbouleh (vegano)14,00 CHFUn piatto di felicità per ogni occasione, preparato con prezzemolo, cipolle, menta, bulgur, pomodori, succo di limone, melassa di melograno, sale, pepe, sette spezie e olio d'oliva.Un piatto di felicità per ogni occasione, preparato con prezzemolo, cipolle, menta, bulgur, pomodori, succo di limone, melassa di melograno, sale, pepe, sette spezie e olio d'oliva.
- Yalanijn (6 pezzi, vegano)12,00 CHFFoglie di vite farcite con riso, pomodori, cipolle, aglio, prezzemolo, menta, cotte con melassa di melograno, succo di limone, olio d'oliva e cannellaFoglie di vite farcite con riso, pomodori, cipolle, aglio, prezzemolo, menta, cotte con melassa di melograno, succo di limone, olio d'oliva e cannella
- Hummus al Tahini (vegan)12,00 CHFPreparato secondo l'antica tradizione di Damasco con purea di ceci, tahini, sale e succo di limone.Preparato secondo l'antica tradizione di Damasco con purea di ceci, tahini, sale e succo di limone.
- Baba Ghanouj (vegano)14,00 CHFPreparato con melanzane grigliate, aglio, paprika, prezzemolo, menta, melassa di melograno, succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.Preparato con melanzane grigliate, aglio, paprika, prezzemolo, menta, melassa di melograno, succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.
- Keshké (vegano)10,00 CHFPreparato con yogurt, noci, prezzemolo, bulgur, olio d'oliva e salePreparato con yogurt, noci, prezzemolo, bulgur, olio d'oliva e sale
- Falafel Frites (6 pezzi, vegano)18,00 CHFPreparato con ceci, sesamo, spezie orientali, cipolle, aglio, patatine fritte in olio e servito con salsa tahini, pomodori, cetrioli e fette di pane arabo.Preparato con ceci, sesamo, spezie orientali, cipolle, aglio, patatine fritte in olio e servito con salsa tahini, pomodori, cetrioli e fette di pane arabo.
- Auberginen Makdous10,00 CHFRipieno di baby melanzane, aglio, peperone rosso, noci, olio d'oliva e servito con pane araboRipieno di baby melanzane, aglio, peperone rosso, noci, olio d'oliva e servito con pane arabo
- Fagioli Makdous10,00 CHFPreparato con fagiolini, aglio, peperone rosso, noci, olio d'oliva e servito con pane arabo.Preparato con fagiolini, aglio, peperone rosso, noci, olio d'oliva e servito con pane arabo.
Dettagli dell’azienda
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