AntipastiAntipasti
- Insalata Fattoush (vegana)Preparato con insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.Preparato con insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.12,00 CHF
- Insalata Fattoush con Melanzane (vegana)Preparato con cubetti di melanzana fritti, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.Preparato con cubetti di melanzana fritti, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.14,00 CHF
- Fattoush con polpette di carne alla grigliaPreparato con polpette, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritto, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.Preparato con polpette, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritto, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.18,00 CHF
- Fattoush con pezzi di pollo grigliatiPreparato con pollo, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.Preparato con pollo, insalata, cetrioli, peperoni, cipolle, erbe, pomodori, prezzemolo, menta, quadrati di pane arabo fritti, servito con la nostra salsa siriana a base di aceto, olio d'oliva e aglio.18,00 CHF
- Tabbouleh (vegano)Un piatto di felicità per ogni occasione, preparato con prezzemolo, cipolle, menta, bulgur, pomodori, succo di limone, melassa di melograno, sale, pepe, sette spezie e olio d'oliva.Un piatto di felicità per ogni occasione, preparato con prezzemolo, cipolle, menta, bulgur, pomodori, succo di limone, melassa di melograno, sale, pepe, sette spezie e olio d'oliva.14,00 CHF
- Yalanijn (6 pezzi, vegano)Foglie di vite farcite con riso, pomodori, cipolle, aglio, prezzemolo, menta, cotte con melassa di melograno, succo di limone, olio d'oliva e cannellaFoglie di vite farcite con riso, pomodori, cipolle, aglio, prezzemolo, menta, cotte con melassa di melograno, succo di limone, olio d'oliva e cannella12,00 CHF
- Hummus al Tahini (vegan)Preparato secondo l'antica tradizione di Damasco con purea di ceci, tahini, sale e succo di limone.Preparato secondo l'antica tradizione di Damasco con purea di ceci, tahini, sale e succo di limone.12,00 CHF
- Baba Ghanouj (vegano)Preparato con melanzane grigliate, aglio, paprika, prezzemolo, menta, melassa di melograno, succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.Preparato con melanzane grigliate, aglio, paprika, prezzemolo, menta, melassa di melograno, succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.14,00 CHF
- Keshké (vegano)Preparato con yogurt, noci, prezzemolo, bulgur, olio d'oliva e salePreparato con yogurt, noci, prezzemolo, bulgur, olio d'oliva e sale10,00 CHF
- Falafel Frites (6 pezzi, vegano)Preparato con ceci, sesamo, spezie orientali, cipolle, aglio, patatine fritte in olio e servito con salsa tahini, pomodori, cetrioli e fette di pane arabo.Preparato con ceci, sesamo, spezie orientali, cipolle, aglio, patatine fritte in olio e servito con salsa tahini, pomodori, cetrioli e fette di pane arabo.18,00 CHF
- Auberginen MakdousRipieno di baby melanzane, aglio, peperone rosso, noci, olio d'oliva e servito con pane araboRipieno di baby melanzane, aglio, peperone rosso, noci, olio d'oliva e servito con pane arabo10,00 CHF
- Fagioli MakdousPreparato con fagiolini, aglio, peperone rosso, noci, olio d'oliva e servito con pane arabo.Preparato con fagiolini, aglio, peperone rosso, noci, olio d'oliva e servito con pane arabo.10,00 CHF